罗勒和九层塔的区别,罗勒和九层塔的区别

罗勒和九层塔的区别，谁有荆芥的图片？

罗勒有紫叶罗勒，甜罗勒，柠檬罗勒，肉桂罗勒，绿罗勒等。味道有淡淡的茴香味。还有别名九层塔，药食两用，吃意大利面的时候可以用到罗勒酱。

罗勒属于一种香草，在国外就像是中国的小葱韭菜的着料。罗勒的叶片比荆芥要大一些，开的都是小花，但是罗勒的花稍微大一点，味道闻起来也浓郁一些。九层塔的花是紫色的，非常吸引蜜蜂等小昆虫。味道淡一些哦。

荆芥叶片较罗勒细小一些。荆芥在河南，湖北，江西，安徽这些地方比较常见，叶片上有细小的绒毛。一般开白色小花。做成凉菜味道有点特殊，口感很好。就像有些人喜欢吃紫苏，有些人受不了它的味道。一旦喜欢上了，就感觉不能割舍。网上很多荆芥的图片，其实有些是薄荷，有些是罗勒。虽然都有特别的气味，但是种过罗勒，薄荷，荆芥就能知道，所以这三种植物完全不一样。

九层塔除了罗勒？

九层塔和罗勒有何区别

罗勒的味道比较香甜，梗是绿色的，叶子比较圆润。九层塔和罗勒稍微有点不一样，梗会带一点紫色，叶子比较扁平，而且会带一点锯齿。

九层塔用在台湾菜里比较多，比如有名的台式三杯鸡。而罗勒用在西餐尤其是地中海菜系中比较多，做菜、熬酱、做汤都可以。味道香甜可口，又带点特殊的香味。

罗勒叶和罗勒碎口感区别？

罗勒叶（又称九层塔叶，也叫鱼香菜），野生或栽培，分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采，除去泥沙，洗净，切段，晒干。亦可鲜用。调制意大利菜，混在蒜、番茄中味道独特，增加口感。清油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。可作菜肴调味，能辟腥。而罗勒碎就是罗勒叶的粉末状，味道比罗勒叶还要浓烈些。

九赞塔是什么植物？

九层塔为唇形科植物罗勒的一年生草本植物，其花呈多层塔状，故称为“九层塔”。

由于其叶与茎及花均有柠檬香气及薄荷香味，也叫柠檬香罗勒、薄荷香罗勒、兰香罗勒。

九层塔原产于印度和伊朗，广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。近年发展很快，我国南北各地特别是南方及沿海一带均有种植。

罗勒也可作药材用，茎方棱形，直径1至4毫米。表面紫色或黄紫色，有纵沟纹，具柔乞求；质坚硬，折断面纤维状，黄白色中央有白色髓，叶片多脱落破碎，完整者展平后呈卵圆形或卵状披针形，长2至6厘米，宽1至3厘米。花多凋谢，宿萼钟状，黄棕色，膜质，具5裂，内有棕褐色小坚果。气芳香浓烈，味辛，有清凉感。以无根、茎细，气香浓者是为佳。