大白菜播种时间有三种：
1、早熟品种一般在8月上、中旬播种，也有提早在7月下旬播种的。
2、中熟品种可在8月下旬至9月初播种。
3、晚熟品种以8月下旬播种为宜。
扩展知识：
大白菜的播种方法：
大白菜一般采用直播，也可育苗移栽。直播以条播为主，点播为辅。在前茬地一时还空不出来时，为了不影响栽培季节，也可采用育苗移栽。不管使用哪种方式，土壤一定要整细整平。直播每亩用种量200克左右。
育苗移植者，每栽1亩大田，约需苗床5-6厘地，多用撒播的方法，用种量75-100克。直播的播后每亩用40-50担腐熟人粪肥尿，并结合进行地面盖子。此后，每天早晚各浇水1次，保持土著人壤湿润，3-4天即可出苗。大白菜的行株距，要根据品种的不同来确定。
一般早熟品种为33-50×33厘米，每亩苗2100-2300株，晚熟品种为67*50厘米，每亩苗2000株以下，育苗移栽的最好选择阴天或晴天傍晚进行。为了提高成活率，最好采用小苗带土移栽，栽后浇上定根水。
今年最佳种白菜时间？
种植白菜的时候，只要不是冬季，剩下的三个季节都是可以种的。在春季种植白菜的话，可选在3月下旬到4月上旬之间。在夏季种植白菜，可在5月中旬到7月上旬之间进行。秋季种植白菜的时候，可以选在8月到9月之间，有时候也会稍微的提前，比如在7月份就可以进行种植了。
