越南瑶柱榴莲干有什么缺点
越南瑶柱榴莲干的优点和缺点如下:
优点:皮青肉黄，味甜糯。比金枕还甜，比托玛尼粉还糯，和托玛尼丝滑的口感不一样。如果不喜欢一点粉的味道，就不要考虑了。
缺点:很难打开，因为树上成熟的干姚一般不会裂开。你要先闻香味，再打开三角口，看是不是完全成熟了。很难打开三角口，确定熟了，然后很难撬开。
判断榴莲熟不熟的六个技巧:
1.不管有没有裂
苜蓿草干的特点是成熟，呈蓝色，不会开裂。所以捏它的两个刺，一点点就熟了。不要等到黄了裂了，这样就熟了。
2.夹刺
掐刺只针对未开的果实，但果实足够老，树足够成熟，即使没开，里面也是熟的。所以要捏，要区分。
3.根据硬度
如果榴莲是未开封的，买的时候可以把两个手指塞进榴莲的刺里。如果手柄有弹性，两个刺能探进去，榴莲就差不多熟了。如果不是，证明榴莲还处于生长期或成熟期
4.闻闻榴莲
未成熟的榴莲闻起来有草的味道，也就是刚刚割过的草的味道。这样的榴莲不够成熟，成熟的榴莲散发着固有的绿色气息。注意成熟后自然宝宝嘴里的榴莲，时间不能限制。
5.看水果手柄
挑选榴莲的时候，也可以看看榴莲外面鼓鼓囊囊的山丘。在平缓而略长的丘陵里，是那香甜芬芳的果肉。山越多，果肉越多。通过它的尖刺，我们也能知道它有多少果肉。如果大多是扁平的锥形穗，底部较大，这种榴莲果肉较多，成熟度较好。然而，如果穗尖而细，榴莲果实就没有成熟。另外要注意的是榴莲的尾巴，也就是果柄。厚而新鲜的尾巴表明它新鲜的眼睛充满了营养
6.摇一摇
将双手手指放在榴莲两侧尖刺之间的凹陷外，然后轻轻拿起榴莲，握紧，用手轻轻摇晃榴莲。如果感觉里面有轻微的碰撞或者轻微的响声，说明果肉已经成熟，眼睛已经分离。
榴莲干怎么样？
榴莲干味道更好。
在果实成熟的不同阶段，瑶柱干的味道是不同的，这可能是它受欢迎的原因之一。熟时果肉脆、香、甜而不腻。
九岁的时候，是最霸气的地方。强烈的榴莲味道，带着独特的甜味和苦味，通过鼻腔流入鼻窦。这种味道很久都不会消失，感觉就像吸鼻烟壶一样。全熟的时候会很苦，初级食客可能适应不了，但这种味道才是榴莲最吸引人的地方。全熟时，肉质更接近金枕的柔软度，但果肉纤维仍比金枕粗。
榴莲干的选择方法:
首先，看颜色
榴莲主要分为:嘉伦、倪青、金珍和干榴莲，通常金黄色是成熟的标志，但如果表面颜色太深甚至是棕色，那就是太成熟，如果表面颜色太浅甚至是绿色，那就是不成熟，干榴莲除外。
第二，看外观
我们在挑选榴莲的时候，主要看表面鼓起的袋子，里面有果肉，鼓起的袋子越多，果肉越多。另外，通过榴莲上的尖刺可以知道果肉有多少。如果果肉表面的尖刺大而短且稀疏，则证明果肉有多片。反之，如果尖刺密集尖锐。
第三，捏钉鞋
挑选榴莲的时候，我们可以选择两个相邻的尖刺，用手握住尖刺的尖端，稍微用力往里拉。如果比较容易的话，它们可以相互靠近，证明果肉柔软，成熟度好。如果感觉很结实，根本捏不出来，证明榴莲比较生。
姚淦的榴莲怎么样
姚淦的榴莲还不错，肉质软嫩滑，香气浓郁，整体性价比比较好。
榴莲干也是一种产自泰国的榴莲。干榴莲的果肉不像其他榴莲那样金黄，颜色比较白。干瑶榴莲产自泰国，是榴莲中的极品，产量很少。目前仅产于泰国东南部山区。榴莲季节在曼谷的中国城卖，从来没有粮食出口。瑶柱榴莲干的特点是肉呈胶状，口感清香，但果味很淡，口感很好。
肉质软嫩滑、香气浓郁、口感速溶的瑶柱榴莲干，仅产于泰国东南部山区，产量十分稀少。很特别的是，它的肉呈胶状，香味浓郁，但果味清淡，口感甜糯绵软。喜欢榴莲的朋友一定会喜欢，对于怕榴莲味的人来说更是个好消息！
瑶柱榴莲干是什么味道
在果实成熟的不同阶段，瑶柱干的味道是不同的，这可能是它受欢迎的原因之一。干榴莲在成熟过程中果肉有一定差异。不管是喜欢榴莲的人还是不喜欢榴莲的人，榴莲的味道都是可以接受的。
第七熟期，果肉脆、香、甜而不腻。第九熟阶段，是最霸气的地方。完全成熟时，浓郁的榴莲味以其特有的酸甜苦辣穿过鼻腔，久久不散。感觉像鼻烟壶，完全熟了会有苦味，但是这种味道才是榴莲最吸引人的地方。完全煮熟后，肉接近金黄色。
榴莲干好吃吗
榴莲有很多种，最好的是泰国和越南的榴莲。想知道榴莲干好吃吗？可以看看本文提供的详细介绍。
越南瑶柱榴莲干好吃吗？我更喜欢吃金枕头，但有些人认为瑶柱很好吃。
其实我自己做榴莲。按国家分，马来西亚榴莲最好，泰国次之，越南榴莲稍差。然而，姚淦是由马来西亚最好的茅山王榴莲嫁接的。虽然不如茅山王，但也是颇有特色的。
在不同的成熟阶段有不同的味觉体验。有些最好的金枕头榴莲味道真的很好，甚至有点苦。楼主，建议你吃完金枕头后去姚淦尝尝。榴莲瑶柱和金枕头的区别:
干姚:
外壳是有区别的。金枕有长刺，干瑶有短刺；种植方式不同，主要是金枕移植，主要是干瑶嫁接。
姚淦:产于越南，在胡志明市的湄公河流域随处可见。它是越南最受欢迎和最畅销的品种。
外观简单鉴别:椭圆长，有下巴，即屁股尖突出，果实3-5斤一个。
干郭尧包的颜色最接近猫山王。熟透的果袋呈非常鲜艳的金黄色，出浆后纤维结实。
在果实成熟的不同阶段，干姚的味道不同，这可能是它受欢迎的原因之一。第七成熟阶段，果肉脆爽，口感香清。注意是绿色的，甜而不腻。我不知道怎么形容这种感觉。只有吃过这个品种的人才看得懂。太棒了。
九岁的时候是他最霸气的地方。浓郁的榴莲味道，带着独特的甜味和苦味，从你的鼻子流进你的鼻窦。这种味道很久都不会消失，有点像吸鼻烟壶。
全熟的时候会有点苦，新手可能适应不了，但是这种味道才是榴莲最吸引人的地方。全熟时，肉质接近金枕软绵状，但果肉纤维仍比金枕粗。榴莲的主要价值。营养价值
榴莲性热，能活血散寒，缓解痛经，特别适合患有痛经的女性食用；还能改善腹冷症状，促进体温上升。是寒性体质者的理想滋补品。榴莲的营养价值极高。经常食用可以强身健体，健脾益气，补肾壮阳，温补身体。
2.经济价值
在泰国出口的众多水果中，泰国榴莲的出口量一直处于榜首位置。泰国榴莲的主要产地是泰国东部和南部，榴莲的生产面积每年增长4.63%，以满足世界各地对泰国榴莲的需求。泰国的榴莲主要有四个市场:本地市场(在泰国东部)、外省市场、曼谷市场和出口市场(在外国)。根据不同的市场，泰国的榴莲有不同的营销结构。
3.药用价值
来源:木棉植物榴莲的全草。
功效:滋阴强身，祛风清热，利胆退黄，杀虫止痒，滋补身体。
榴莲有一种特殊的气味，不同的人感受不同。有人觉得像猫屎一样臭，有人觉得很香。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲的作用，其中的膳食纤维可以促进肠道蠕动。
