你可以在家里种植什么样的食物
你可以在家里种植什么样的食物
家里能种什么菜？中国人无论走到哪里都喜欢种点东西，尤其是蔬菜。住在居民区的房子大多都有阳台，阳台是种菜的好地方。如果它们长得好，就不用每天去买菜了。那么他们家里可以种什么蔬菜呢？你可以在家里种植哪种蔬菜1
大白菜
阳台种大白菜，只需要把大白菜的根浸泡在水里，让它有足够的水分和阳光生长。芽长出来后，可以移植到土里养护。
精力
将生姜在水中浸泡一天，然后种在阳台的花盆里，做好养护，及时浇水，待姜芽长出后，采摘姜芽食用。
大蒜幼苗
将蒜根清洗干净，种在坑里，浇上干净的水让它生长发芽，然后记得勤浇水。之后等蒜苗长好了，就可以切下来做菜了，剩下的蒜苗等长好了再切。
洋葱幼苗
葱苗和蒜苗一样，可以种在阳台上，连续采摘。把洋葱苗的根埋在容器里的土里，然后用清水浇水养护。
韭葱
很多人喜欢吃的韭菜也可以种在阳台上。把肥沃疏松的土放在土锅里，然后把韭菜苗放进锅里，记得补水补光，韭菜很快就可以吃了。
秋葵
秋葵很好吃，还能开出漂亮的小花，可以吃，可以看。一般阳台种完秋葵，要记得及时浇水。一个月左右会开花，等花败了就可以摘秋葵了。
洋葱
洋葱很顽强，在阳台上很容易觅食。可以选择洋葱苗，种在阳台的花盆里，浇水施肥，很快就能长出具有血液净化作用的洋葱。
红薯叶
红薯叶是一种速生蔬菜，种在阳台上可以很快采摘。红薯叶不用化肥也能健康生长。一般半个月追肥一次可以提高产量。
菠菜
营养丰富的菠菜也可以种在阳台上，但需要多浇水，使其在生长期有足够的水分生长，保持良好的口感。
空心菜
空心菜是阳台种植的理想蔬菜。只要早种，补充足够的水肥，就能很好的栽培。空心菜成熟后每周可以采摘一次，是一种可以多次采摘的蔬菜。
辣椒
辣椒的保养很简单，把它种在阳台上，然后给辣椒苗提供足够的水分，然后就可以静静的等待辣椒苗生长成熟，长出小辣椒了。
土豆
阳台上也可以种好大家都喜欢的土豆。只是土豆的果实在根部，需要准备一个很深的花盆种植，等土豆熟了就可以拔出来收了。
黑木耳
黑木耳喜欢温暖的环境，无疑是一种适合阳台种植的蔬菜。黑木耳在生长过程中需要充足的阳光，耐湿耐热，在高温多雨的环境中生长较好。
生菜；莴苣
可以生吃或煮熟后再吃的生菜，种在阳台上也能长得很好。生菜比较顽强，种完一个月就可以摘了。
番茄
阳台种植番茄，除了浇水、施肥等正常的养护工作外，还要为番茄植株提供支撑，发现腋芽以后要及时拔除，使其茁壮成长，结果实。
优迈菜
优麦菜产量高。熟了就可以摘叶子吃了。是一种非常适合阳台种植的高产蔬菜。播种后浇水施肥使生菜生长迅速，叶子很快就可以采摘食用了。
胡萝卜
选择一个又大又深的桶，里面放足够的土，然后在里面种上胡萝卜，把桶放在阳台上接受足够的光照，很快就可以吃到对身体有好处的胡萝卜了。
卷心菜
卷心菜是一种观赏价值很高的蔬菜。在阳台种植时，注意控制温度和湿度。熟了可以直接配沙拉吃，好吃又营养。
茄子
在阳台上喂盆栽茄子是非常容易的。你要选一个大桶做容器，然后装满排水透气的土，再把茄子种上，然后就可以等着吃好吃的茄子了。
紫红色
苋菜一年四季都可以播种，生长时间短，从种植到收获只需要4-8周。阳台上种植苋菜，可以快速煮熟后采摘食用。
你可以在家里种植哪种蔬菜？2【如何种植大白菜或小青菜】
你可以全年种植它们。准备未过期的种子，一袋大概一把钱，一次一把就够了。如果没有花盆，可以用空油锅切成两半，挖六个小洞，填上土，撒上种子，盖上1cm厚的土，浇上水。
放在通风向阳的窗台上，一周后发芽。吃苗要一个多月。
【辣椒种植方法】
辣椒籽找不到，可以用超市买的红辣椒里的籽，先晒干，再撒到盆土里。
不要把它们种得太密。大概两棵树一盆就够了。土壤越肥沃，辣椒结的果实越多，得到的阳光也越多。
[种植莴苣的方法]
莴苣是最好的蔬菜之一。只要种子新鲜，就种在花盆里，盖上2厘米的土，灌满水，一周后发芽。
苗太多了。可以交替一些弱苗，保留壮苗。还可以种一些黄油生菜和紫叶生菜，味道更好！两个月左右就可以吃了。
【韭菜的种植方法】
种韭菜需要耐心，但用韭菜根籽20天就能上桌。
准备一个深盆，做一些鸡粪草木灰做底肥。韭菜根种下后，露出茎，浇水。土壤越肥沃，它就会长得越好。吃完一次，赶紧施肥。下次长得更好。
【油麦菜的种植方法】
和生菜的种植方式有点类似，但是发芽快，数量多，播种不要太密。
播种后一个多月就可以吃了。吃饭的时候，有一招。可以拔叶子吃，不用连根拔起。可以吃几次。
【小番茄的种植方法】
可以用水果店小番茄的籽吗？答案当然是肯定的。把小番茄碾碎，埋在花盆里，浇水保持湿润，过几天幼苗就出来了。留下两三棵粗壮的树。
浇水，晒太阳，施有机肥。小番茄长得很快，结出的果实也很丰富，很好的食用和烹饪！
你可以在家里种植哪种蔬菜？31。茴香。茴香可以通过种子繁殖，也可以通过老株繁殖。一般可以从亲戚朋友那里找一棵幼苗种一次，最后再用根茎繁殖。一旦种下，终身受益。每年开春后，植物发芽，时不时采摘叶子是很好的调味品。
移栽时，等到幼苗长到4-5片叶子，成活率很高。一般用20-30cm高的油桶可以种一株。
只需要在生长过程中保持土壤湿润即可。茴香喜阳光，更耐阴。它在高温季节半阴半阳的地方生长最好。
2.广藿香。广藿香叶是一种很好的调味品。商洛最有名的菜是广藿香土豆丝，它也可以应用于大多数烹饪和煲汤。在市场上买1-3棵广藿香幼苗，移植到小花盆里，生长很快。
为了收获更多的叶子，当植株长到4-5片叶子时，顶部可以缩短，出现3-4个分枝，叶子会越来越多。喜欢吃的话可以种几个花盆。
3.洋葱。葱的品种很多，一般有红葱(算盘葱)、葱花、细葱等。盆栽一般选择红葱蒜瓣种植，这样葱苗长得快，种植20天左右就可以吃到葱叶了。
只要小葱一直保存到春天，它们就会长成膨大的球茎。一个洋葱可以繁殖8-20个小葱，一年四季随时播种，随时收获多次，不需要买家里平时用的葱叶。
4.蒜苗。如果买回来的大蒜开始发芽，可以一颗一颗地在盘子上铺紧，不用盆栽土，撒点细沙等。，并保持湿润，随时多次采集蒜苗。也可以隔3-5厘米种在花盆里，在这里可以吃到20-25厘米的蒜苗，收获大蒜。
5.韭菜。韭菜只种一次就能收获3-5年。从山上挖韭菜就够了。也可以去菜园买一些优质的带根韭菜，产量和品质都更高。
6.胡椒。胡椒不是黍。只要冬天土壤不冻，辣椒不会冻死，第二年还会再发芽。
如果室内温度保持在8摄氏度以上，辣椒的地上部分不会冻死。如果室内温度在15摄氏度以上，它们会在短时间内发芽开花，产量很高。这就是人们常说的，一棵辣椒树一年能收获几十斤辣椒，吃多了还得晒干。
7.菠菜。室内温度不会比室外温度高也不会比室外温度低，刚好是菠菜生长的适宜温度。只要有散射光，菠菜就能长得很好。菠菜生长较快，播种20天后即可收获，套种数次，直至长到20-30厘米高。
8.生菜。生菜适合在温度较低的环境中生长，播种可以更密。一边收割较大的幼苗，一边让它生长，直到完成。当然，幼苗也可以移植生长得更好。一般适合种植在泡沫箱或木箱中。
其实如果家里有暖气或者取暖设备，不种菜是很可惜的。这些蔬菜是蔬菜和绿色植物，可以提高室内空气的含氧量，也可以净化污浊的空气。是不是很美？春节期间，忙的时候要不要种一些？只是增添了许多乐趣。
方法如下:
1.种子选择
阳台盆栽韭菜一定要选择好的品种，要选择抗病性强，产量高的品种。推荐品种:791、红根韭菜、鸢尾韭菜。
2.浸种育秧
播种前，种子应该先经过处理。放入50℃的温水中浸泡10-15分钟，再放入清水中浸泡，再次清洗。然后就可以育苗播种了。
3.种植
这一步是可选的。如果直接种在花盆里，就不需要提前种苗了。可以把已经长好的苗集中种在花盆里，最好是丛生，不要扎堆。种植后浇一次根，7-10天后正常养护幼苗。
4.竖起残茬
一般推迟出苗后，韭菜已经长得很高了，基本上15天左右就可以收割了！留茬栽培的意思是，前几次不要急于收割韭菜，等韭菜长到30厘米左右或有黄叶时再割，这样韭菜就可以分几次陆续食用了。
扩展信息
维护注意事项
1.种韭菜不是种花，方法比较简单。但需要注意的是，在韭菜的整个生长过程中，既不施肥，也不喷农药，但要保证是纯天然的韭菜。如果韭菜长势很弱，可以自己做有机肥，沤米水或者厨余垃圾，这样韭菜就会绿色自然。
2.还有一点就是要多注意浇水，因为季节、阳台位置、地域气候不同，浇水没有严格的周期。注意用小水浇就行了。
参考来源:百度百科:韭菜
厚皮蔬菜如何加速发芽
直播的播种期一般是8-9月。
种植方式有直播和幼苗移栽两种。直播可条播或点播，行距30厘米左右，覆土23厘米，播种量每1/15公顷1.5-2公斤，苗高15-20厘米即可移栽。
为了提高发芽率，直播前可以浸种。先将种子用50-55℃的温水浸泡30分钟，再用冷水浸泡24小时，然后取出晾干，即可播种。
厚皮蔬菜不适合连作，宜轮作栽培。适宜的前茬作物是玉米、大豆和小麦。由于根系发育较弱，要求土壤疏松，耕地在前茬作物收获后要及时晾晒和冻结。在4月上半月，结合整地，1/15公顷(1亩)施用2000千克腐熟肥料和20千克磷酸二铵作为基肥，耙平。

扩展信息
1.田疃管理
厚皮蔬菜成活后，即可开始第一次中耕除草追肥。选择追一次细细的腐烂的人屎人尿。以后每半个月左右，结合灌水追肥一次。
追肥主要是人粪便，生长前期每亩1000斤人粪便，生长中期2000斤。植株闭合时，可收获外围叶片，叶片收获后可进行中耕施肥。越冬期间，如果生长停止，应减少或停止施肥量。为增加其耐寒性，越冬前可施草木灰或钾肥一次。
2.收获种子
1)收割
当厚皮蔬菜长到封闭的一排时，就可以开始收割外面的叶子了。采收时从叶柄基部折断，每株一次采收3-4片，留心叶继续生长。当年长势旺盛时，可收获1-2次。
次年3月后生长迅速，每10天左右采收一次。4月份以后会逐渐拔去青苔，开花，用刀一次就可以从植株基部切回来。种植一次可收获8-10次，亩产可达6000-10000斤。
2)种子采集
厚皮蔬菜的采种一般在10月份进行。行距为30-35厘米，株距为20-25厘米。采种植物不能剥叶子，以保证种子产量和质量。种子成熟时间为6-7月。
当种子成熟时，整株植物变黄，果皮变成褐色。这时可以用小刀从植物基部切下一次，运回晾干。脱粒后存放在干燥阴凉的地方。一般每亩可收获50-75公斤种子。
冬天有哪些蔬菜？卷心菜
它的维生素C含量是西红柿的3.5倍，钙含量是黄瓜的2倍。白菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质的必需原料。可以促进人体新陈代谢，对孩子的生长发育非常有利。其大量的维生素C可以增强人体的抗癌能力。
2、大白菜
中医认为，大白菜养胃，味苦微寒，滑利肠胃。大白菜含有丰富的维生素C和钙，还含有铁、磷、胡萝卜素和B族维生素。还有白菜，即卷心菜，味苦，能益心肾，健脾胃，有止痛、促进胃及十二指肠溃疡愈合的作用。
3.豆芽
大豆和绿豆含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的膳食微量元素。豆芽后，既能保持原有物质，又能增加维生素含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。
4.花椰菜
富含维生素类物质。每200克新鲜菜花能提供成人一天饮食所需维生素A的75%%以上。维生素C的含量更为突出，达到每100g 80mg，比常见的大白菜、黄豆芽高出3-4倍，比柑橘高出2倍。
5.生菜；莴苣
生菜嫩滑嫩滑，生煎热炒皆宜。秋季常吃生菜，可以增强胃液和消化液的分泌，促进胆汁的分泌。生菜含钾量是钠的27倍，并含有能促进排尿、维持水平衡的维生素，对高血压、心脏病患者大有裨益。
生菜中的碘含量较高，会对人体的基础代谢和身体发育产生有益的作用。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。生菜饮食中所含的氟可以参与牙釉质和牙本质的形成以及骨骼的生长。另外，秋季咳嗽的人可以多吃莴笋叶，缓解咳嗽。
6.芹菜
中医认为，芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛，无毒，富含蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。，能兴奋中枢神经，多吃，促进胃液分泌，刺激食欲，有祛痰作用。芹菜可以用干香、肉丝等炒。，色泽鲜艳，味道清香。
参考来源:人民网-这十种蔬菜最适合冬天吃
