上海菜的花是什么？
上海菜中常用的花是紫荆花。
【花名】:紫荆花
【中文名】:紫荆花、紫珠、曼条红
【简介】:羊蹄甲，豆科羊蹄甲属，落叶乔木或灌木。起源于中国。性喜光，有一定的耐寒性。我喜欢肥沃排水良好的土壤，但我不能忍受洪水。较强的抗萌和抗修剪能力。皮、果、木、花皆可入药，其种子有毒。它是家庭、美丽和深情的象征。
[用途]:
紫荆花先花后叶，色彩鲜艳可爱，常被种植在花园、楼前、草坪边上作观赏之用。
其树皮梗也可入药，有解毒消肿的功效。种子可以用来做农药，有杀死害虫的作用。
木纹直而细，可用于家具和建筑。
紫荆花艳丽可爱。极具观赏性，常被用作菜肴上的装饰，使菜肴更加精致可口。
【产地】:
紫荆花原产中国，分布于湖北西部、辽宁南部、河北、陕西、河南、甘肃、广东、云南、四川等省。性喜光，有一定的耐寒性。我喜欢肥沃排水良好的土壤，但我不能忍受洪水。较强的抗萌和抗修剪能力。
用来装饰菜肴的花草有哪些
1。瓜叶菊，也被称为傅贵菊花和黄瓜花，有许多颜色可供选择。
2.水煮花，也叫蒲包花，有黄色、白色和红色等不同的颜色。
3.康乃馨，又称石竹、荷兰石竹、大花石竹，有多种颜色可供选择。
4.牡丹花，无别名，可食用，有红、黄、白、粉四种颜色。
5.蜡梅，又名金梅、腊花、黄美华，有两种常见的颜色:红色和黄色。
6.有多种颜色可供选择，可以满足不同托盘的颜色搭配。
7.情人草，又名舞草、多情草、风草、求偶草，颜色多样，有紫色、紫红色、橙黄色、橙红色、黄色、蓝色、绿色等。
8.天东门，又名董祀、东东草、明日冬，叶子和花可以用来摆餐具。
9.草排，又叫香排，香草排，有种植的和仿真塑料的，可以根据自己的需求购买。
每餐都有这道装饰菜。这叫吃什么？
我绝对否认西兰花是用来做菜的说法。整体来说西兰花比较粗。
与芹菜不同，芹菜的叶子比这个更大更长。
这道菜是经过装饰的。
对于叶子，最重要的是用带花芽的大叶、茅膏菜等。
或者可以用胡萝卜刻花，用黄瓜皮刻叶。
西瓜皮上雕刻图案也可以，也可以装饰
切洋葱。
或者你可以用面粉和糖制作摇摆的花和叶子，或者你可以制作小动物
