黄瓜的别名很多，有以下几种:胡爪，青瓜，吊瓜，刺瓜，唐瓜，王瓜，勤瓜。中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。种植也非常容易，只要勤浇水多施肥就会生长的很旺盛。
西红柿黄瓜属于十字花科吗？
西红柿不是十字花科蔬菜，茄子西红柿，辣椒，土豆 芹菜 香菜 胡萝卜 生菜 莴苣 茼蒿 圆葱 大蒜 豌豆菜豆 等都不属于十字花科 蔬菜。黄瓜也不属于十字花科蔬菜黄瓜上面长有细小刺毛，叶片很薄，心形五角状 。十字花科主要产地为北温带，尤以地中海区域分布较多。
胶东黄瓜和黄瓜的区别？
1.个头不同
胶东黄瓜与黄瓜的最大区别便是它们的个头巨细差别，胶东黄瓜个头对比小，长大之后长度只有十厘米摆布，生存中人们喜好把它称为小黄瓜，而黄瓜的个头就对比大，它的长度都在20到30厘米之间，直径约莫在3到4厘米之间。
2.口感不同
口感差别也是胶东黄瓜以及黄瓜的首要区别之一,胶东黄瓜口感脆嫩，味道甘甜，水份含量足量，维生素的含量尤其多，而黄瓜口感尽管也对比脆嫩，然而它的味道，甜中带涩,水份含量也没有胶东黄瓜多，胶东黄瓜适宜生吃，而黄瓜则适宜凉拌大概炒食。
