木瓜切得太生怎么办？
1。生吃
如果木瓜切得不熟，它是不可能成熟的。如果切好的木瓜没有熟，可以生吃，因为木瓜可以生吃。如果不是生吃的话，果肉可能会比较硬、脆、苦，口感不太好。如果不想生吃，可以用其他方式吃。
2.煮汤
水果的营养主要是维生素，维生素暴露在空气中容易被氧化，所以建议切好的木瓜如果没有熟就马上吃。如果木瓜没有熟，其实可以放在汤里煮。虽然不如熟木瓜好吃，但还是可以试试。关于木瓜靓汤的美食有很多，比如木瓜靓汤、大枣雪梨汤、鲫鱼木瓜靓汤、银耳木瓜靓汤等等。
3.蒸熟的
木瓜其实可以生吃，营养上和熟木瓜没什么区别，只是口感不太好。但如果木瓜没有煮熟，建议蒸熟再吃，这样口感会更好，吸收也会更好。
4.爆炒
木瓜不熟的话炒是极好的，但是木瓜和西瓜一样，不耐炒，要快炒。因为木瓜加热后，其胡萝卜素、维生素C、维生素E会大量流失，果酸含量大大降低，木瓜蛋白酶在高温下会变性。
木瓜可以生吃吗？木瓜怎么能生吃呢
木瓜很好吃，但是要注意怎么吃。不同的吃法，味道不同，营养也不同。我们平时吃的都是熟木瓜，那么木瓜可以生吃吗？如果你买的木瓜没熟，怎么才能熟的快一点？
木瓜可以生吃吗
木瓜可以生吃。生吃的木瓜有两种，一种是熟木瓜，一种是青木瓜。不管怎样，木瓜都可以生吃。木瓜的生果肉可能比较硬，比较脆，有点苦，口感不太好。它可以食用，无毒。对木瓜的功效和用法比较了解的伙伴可能知道，据说生木瓜最有营养，尤其是丰胸。其实生木瓜和熟木瓜的营养价值差别并不是很大，但是生吃木瓜的人要注意，木瓜性寒味甘，虽然有助于消化，解暑止渴，但是胃寒体虚的人吃多了会导致腹泻。所以吃木瓜生吃一定要够，老年人适量食用有助于消化，但不能一次吃太多。另外，木瓜兴奋。
生木瓜如何催熟
1.用牙签催熟木瓜也是用牙签催熟木瓜最简单方便的方法，而且这种方法的安全性也很高。我们刚买了木瓜，用牙签在两端粘上一些小孔。
2.木瓜可以用谷壳来催熟。这种方法也相当普遍。把买来的木瓜直接埋在谷壳里，盖上一层保温物品，让谷壳保持在30。
3.木瓜催熟的药物木瓜也可以用药物催熟，最理想的药物是乙烯利。使用时一定要注意不要用药过多，否则会对身体产生不良影响。我们将使用乙烯利。
4.自然催熟法木瓜是一种很容易自行成熟的水果，因为它在成熟初期会释放乙烯，会加速木瓜的成熟，所以我们只要把它放在温暖通风的地方就可以了，让木瓜在2-0成熟。
5.阳光直射催熟法如果木瓜数量少，我们也可以把木瓜放在阳光直射的地方，因为高温也可以促进木瓜的成熟，一般两天后就可以吃了。如果已经八成熟了，辐照一天就可以吃了。
吃木瓜有什么好处
木瓜中的凝乳酶有促进泌乳的作用。将木瓜、花生、红枣放入锅中，加点糖，水开后小火煮2小时，即可做出美味的丰胸食品。有些女性产后乳蜜不足，可以适当喝一些木瓜、花生、大枣汤，有明显的增乳作用。
木瓜性温，有通络活络、除痹止痛、祛湿化浊的功效。其中所含的番木瓜具有缓解痉挛性疼痛的作用，常用于治疗月经不调、血管不畅引起的腰膝酸软、手脚麻木、关节痛、颈项强痛、痉挛性疼痛等不适。
脾胃:木瓜入胃经，可随胃助消化，擅长治疗消化不良、消化不良、食欲不振、胃液不足、口干等不适。现代医学发现，木瓜中含有一种木瓜酶，能促进蛋白质的消化，将脂肪分解成脂肪酸。
此外，木瓜还可以通过健脾和胃、利尿祛湿来治疗下肢水肿、脚气等症状。
减肥:木瓜酵素不仅能分解蛋白质和糖分，还能促进脂肪分解成脂肪酸，有助于减少体内脂肪的堆积，所以经常吃木瓜也有助于减肥。
降血压:木瓜能清除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍、高血脂、高血压有防治作用。
美容养颜:木瓜含有丰富的维生素C，能清除自由基，防止皮肤老化和皱纹，帮助皮肤恢复弹性和活力。此外，木瓜还能减少色素沉积，帮助淡化黑斑和色斑，具有润肤、护肤、美白祛斑的功效。
抗癌:番木瓜中称为Carica Papaya L .具有抗淋巴细胞白血病作用，所含维生素C是苹果的48倍，可阻止致癌物质亚硝胺的合成，有助于预防各种消化道肿瘤。
杀虫剂:番木瓜所含的番木瓜素和木瓜蛋白酶具有抗结核分枝杆菌和抗绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴等寄生虫的作用，故可用于杀虫抗结核和治疗绦虫、蛔虫等寄生虫病。
木瓜籽止咳:黑木瓜籽有止咳干咳的作用。用20克陈皮煮100个木瓜籽，加水750毫升，然后转小火煮20分钟，喝汤。坚持一段时间后，咳嗽症状可以大大缓解。
如何用木瓜做甜点
成分:
和田大枣:6个，木瓜:半个；鲜银耳:半朵，莲子:一把，百合:一把，聚晶冰糖:一块。
生产步骤:1。将鲜银耳去蒂，撕成小花，洗净备用。(如果干银耳提前泡半天变软，夏天放冰箱，避免变质。)
2.莲子、百合、大枣浸泡15分钟。
3.将木瓜横着切开，用勺子刮去籽，去皮，切成小块。
4.将银耳放入砂锅中，加入适量水，烧开后关小火，盖上砂锅，炖20分钟。时不时搅拌一下，以免粘锅底。
5.加入莲子、百合、红枣继续炖20分钟。
6.最后加入木瓜和冰糖，炖至冰糖完全融化后出锅。
木瓜没熟就切了怎么办？
如果木瓜没有熟切，可以直接生吃，也可以用来腌制、炒菜、煮汤。木瓜切了不熟是不能催熟的，因为瓜肉接触空气后营养价值会很快流失。最好尽快吃，可以直接生吃，但是未熟的木瓜生吃会有点苦。
木瓜没熟切好怎么办？成熟的木瓜会散发出淡淡的香味，未成熟的木瓜不会散发出气味。
木瓜含有木瓜蛋白酶，不能过量食用，会引起不良反应。
木瓜可以做成木瓜银耳汤、木瓜芒果西米、木瓜奶冻、鲫鱼木瓜汤、木瓜炖鲜奶等。
木瓜买回来切了怎么办？
我可以生吃，但不建议生吃。未熟的木瓜外观发青，果肉较硬，脆的口感有点苦涩，直接生吃不好吃，但食用无毒。不熟的木瓜一般不建议直接生吃。直接就难吃了，一般人难以下咽。建议稍微煮一下，变成一道美味的菜。
比如可以和牛奶一起榨汁，或者做成木瓜、菠萝、甜虾料理。
扩展信息:
青木瓜的功效:
1.健脾消食
木瓜蛋白酶木瓜能将脂肪分解成脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酶，能消化蛋白质，有利于食物的消化吸收，所以有健脾消食的作用。
2.防疫杀虫
青木瓜营养价值高，还具有抗疫杀虫的作用。番木瓜(Carica Papaya L .)和木瓜蛋白酶具有抗结核作用和抗绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴等寄生虫作用，因此可用于杀虫和抗结核。
3.木瓜虽然性寒味甘，可以帮助消化，消暑解渴，但是胃寒体虚的人容易拉肚子，记得要停。老年人适量进食有助于消化，但不要一次吃太多。另外，木瓜能刺激子宫平滑肌，所以孕妇不宜多吃。
参考来源:人民网-未成熟的木瓜可以吃吗？怎么才能吃到青木瓜？
