煮百合粥可搭配莲子、红枣、枸杞、银耳、薏仁、芡实这几味最好。主要看需要那方面的药膳调理。
1、百合、莲子、银耳、粳米和少量冰糖，这个粥常喝有清热解毒润燥之功效。
2、百合、红枣、枸杞、有机大米、单晶冰糖，煮粥特别香甜，有补血健脾的功效。
3、薏米、莲子、百合、小米粥的功效：利湿健脾、增进消化能力，还能够养心安神、促进睡眠的功效。
小米百合胡萝卜粥的做法
用料小米 250克百合 1个胡萝卜 一小节大米 一小把
养胃首选-胡萝卜百合小米粥，用料少的做法步骤
步骤 1
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准备好小米，一小把大米，胡萝卜削皮，一个百合。
步骤 2
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小米先用清水过一下，记得不是淘米那种哦，然后再加水泡一下，大约二十分钟。
步骤 3
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胡萝卜切小片状，百合一瓣瓣掰开，把边缘黑的部分剪掉。洗净泡水备用。
步骤 4
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砂锅加水煮开，水开以后再加入小米。
步骤 5
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再把大米和胡萝卜加进去。
步骤 6
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文火煮十多分钟以后，加入百合。注意煮过程中，要时不时得去搅拌一下。免得黏锅。我用砂锅煮，更得注意，但是更加香甜。
步骤 7
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三十分钟以后，米粥变得很粘稠，面上还有一层小米油。
步骤 8
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任何调味都不用加，因为百合自然有甜味。
