吃韭菜有什么好处？女生应该多吃吗
女性吃韭菜的好处:
美人
韭菜含有丰富的维生素A，具有润肺、明目、护肤等功效。此外，韭菜中还富含一些能提高黑色素细胞中丁酸系统功能的化合物，可消除皮肤白斑等。
提高免疫力，预防感冒
研究发现，韭菜中的维生素A还有助于减少感冒、伤风和哮喘。
活血化瘀
韭菜有活血化瘀的功效，女性容易贫血，所以适当吃韭菜对心血管健康等疾病也有好处。
抑制乳汁分泌
对于哺乳期女性来说，如果乳汁分泌过多或者需要断奶，多吃韭菜可以起到抑制乳汁分泌的作用。
刺激食欲
韭菜中含有一种叫植物芳香挥发油的成分，可以刺激食欲。在炎热的夏季，女性更容易出现食欲不振等问题，所以适当吃些韭菜炒鸡蛋有改善食欲的作用。
促进消化功能
在夏季，由于各种原因，人们更容易出现消化功能各方面的障碍，适当食用韭菜可以利用其中丰富的维生素、粗纤维、挥发性精油、硫化物等成分，起到增强消化功能、预防便秘、预防肠癌等保健作用。
杀菌消炎
中医认为，痢疾、伤寒、金黄色葡萄球菌在夏季更容易感染，韭菜中含有一些含硫化合物，具有杀菌作用。
有益
其实适当吃一些韭菜也有滋阴补肾的功效。适当吃一些韭菜，有利于助性，提高女性性欲。
吃韭菜应该注意什么
因为韭菜是一种热性食物，吃多了非常容易引起上火，所以不宜多吃。另外，韭菜不适合阴虚火旺的人。
消化不良的人不吃韭菜
暑热不宜多吃韭菜。这是因为夏天的韭菜容易老化。它们虽然富含纤维素，但纤维素整体粗糙，胃肠动力较弱。韭菜吃多了，会加重肠胃负担。
产后、哺乳期、孕期、月经期的女性不宜吃韭菜。
肾衰竭。韭菜虽然有滋阴补肾的作用，但物极必反，过量食用会导致肾衰竭。另外，如果你正在服用一些中药，特别是吃燕窝、阿胶或其他保健品，就不要吃韭菜，否则会影响药效。
韭菜不能隔夜吃，会产生一些对人体健康有害的物质。中医认为，最适合吃韭菜的季节是春季，但一般建议夏秋季尽量少吃韭菜。
吃韭菜有什么好处？降血脂
韭菜含有丰富的钾、维生素等元素，改善体内钾钠平衡，促进食欲降血脂，抑制食物中胆固醇的吸收，对高血压、冠心病、高血脂有一定疗效。刺激排尿，排除体内多余水分。
2.便秘的预防和治疗
苋菜素有绿色蔬菜之王的美誉，富含纤维素，每100g韭菜中含1.5g纤维素，能刺激肠道，增强肠道蠕动，促进粪便形成，及时将体内多余的营养物质随粪便排出体外，有利于肠癌的预防和习惯性便秘的防治。此外，这些纤维还能包裹消化道内的沙砾、毛发和金属屑，随粪便排出体外。所以叫肠草。
3.杀菌消炎
韭菜叶中含有的硫化物能抑制和杀灭细菌，对葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌有抑制作用。所以多吃韭菜可以杀菌，提高身体免疫力。
4.抗疲劳效果
韭菜中含有大蒜素，可转化为大蒜素，与维生素B1结合生成蒜硫胺，与维生素具有相同的生理活性，能加速乳酸(疲劳物质)的分解，因此具有抗疲劳作用。
扩展信息
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、碳水化合物和矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克，高于大葱和芹菜。能促进肠道蠕动，预防大肠癌的发生，减少胆固醇的吸收，对动脉硬化、冠心病等疾病有防治作用。
虽然韭菜对人体有很多好处，但是多多益善。《本草纲目》曾记载:韭菜吃多了会头晕，尤其是酒后。现代医学认为，阳亢、温病之人不宜食用。韭菜含有大量的粗纤维，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量的粗纤维会刺激肠壁，经常引起腹泻。每餐最好控制在100~200g，不能超过400g g。
对于很多人来说，韭菜是一种既欢喜又忧的食物。我喜欢它的味道，但是我担心吃了之后胃会不舒服。南齐周青有句名言:早春早韭菜，晚秋晚韭菜，这韭菜自然是韭菜。早春的韭菜品质最好，晚秋次之，夏季最差。有句话叫春菜香，夏菜臭。
参考:人民网-他们说的韭菜壮阳，原来是骗局！其实韭菜真正的功效是这样的
参考:百度百科-韭菜
女人可以吃韭菜籽吗
女人可以吃韭菜籽。一点问题都没有。他们不仅能吃韭菜，还能温补肝肾，壮阳固精，暖腰膝。
原因:
从中药药性来说，韭菜籽有温补肝肾、壮阳固精、暖腰膝的作用。妇女服用可治疗因寒冷引起的白带过多、腰膝酸软。冷痛等症状。
小贴士——韭菜知识介绍:
韭菜是一种多年生根茎蔬菜，有韭菜的叶子。
起源于东亚，中国栽培历史悠久，分布广泛，尤其是东北地区。
非蔬菜可分为叶类、花类和花叶类三种。叶韭叶片宽大柔软，抽薹少，主要以叶片为食。韭菜的叶子短而硬，花苔多，以茎为主，花叶两用的都不错，在国内占多数。
因叶型不同，可分为阔叶韭菜和薄叶韭菜两种。韭菜叶宽大，耐寒，又称韭菜，在北方广泛种植。叶宽大柔软，颜色浅绿，纤维少，品质优，但香味不如细叶韭。耐热的细叶韭主要在南方种植。叶子狭长，深绿色，富含纤维，芳香。
黑暗中温室栽培的韭菜也叫韭黄，根圆，叶白，微有土味，叶嫩软，但不如韭菜香。
韭菜是北方饺子的主要特征。它的颜色是绿色的，味道是丰富的，所以无论是用来做荤菜还是素菜都非常好吃。
韭菜的营养分析；
1.滋肾温阳:
韭菜性温，味辛，可用于治疗阳痿、遗精、早泄等疾病。
2.益肝健胃:
韭菜含有挥发性精油、硫化物等特殊成分，散发出独特的刺激性气味，有助于调理肝气，增进食欲，增强消化功能；
3.行气调血:
韭菜性味辛，有化瘀活血、行气导滞的作用，适用于跌打损伤、恶心、肠炎、吐血、胸痛等。
4.润昌铜匾:
韭菜含有大量的维生素和粗纤维，能促进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
关于韭菜的附加信息:
据说佛祖释迦牟尼下了一道戒律，禁止所有僧尼吃韭菜、大蒜等肉类和辛辣菜肴，原因是女孩向农夫乞讨韭菜的行为不循规蹈矩。
在恩格勒分类系统中，葱属百合科。
韭菜适合人群:
所有人都可以吃。
1.适用于便秘、产后缺乳、寒性体质等人群；
2.吃多了会上火，不易消化，所以阴虚火旺、眼疾、肠胃虚弱的人不宜多吃。
韭菜的食疗作用:
韭菜根辛辣，性温；入肝、胃、肾经。
具有温中开胃、行气活血、补肾壮阳、化瘀的功效。
韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中益气，化瘀解毒。
韭菜籽味辛、咸、温，入肝肾经。补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。
韭菜能补肾和胃，补肺气，散瘀化滞，调理五脏，行气活血，止汗止涩，干呃逆。
主治阳痿、早泄、遗精、多尿、脘腹冷痛、胃热不足、泄泻、白浊、闭经、白带、腰膝疼痛、产后出血。
韭菜使用说明:
1.韭菜可以炒，可以拌，可以做食材，可以做馅等等。
2.春节吃对肝脏有好处。早春的韭菜品质最好，晚秋次之，夏季最差。有句话叫春菜香，夏菜臭。
3.隔夜熟韭菜不宜再吃。
4.韭菜虾仁配菜可以提供优质蛋白质，韭菜中的粗纤维可以促进肠胃蠕动，保持大便通畅。
5.如果在食疗中使用新鲜的韭菜汁，由于有刺激性，难以下咽。需要将20 ~ 30g韭菜汁倒入1杯牛奶中，用白糖调味后吞咽。胃热过盛者不宜多食。
韭菜可以和菠菜一起吃吗
韭菜不宜和菠菜一起吃。韭菜和菠菜都是草酸含量较高的食材，而菠菜味甘性凉，有润肠的作用，一起吃容易引起腹泻。
吃韭菜要注意什么
平菇和韭菜可同食:韭菜能增加体力，促进胃肠蠕动，对刺激食欲、防止消化不良有疗效，还有解毒作用。平菇具有增强人体免疫力、降血脂、抑制病毒的作用，是心血管疾病和肥胖症患者的理想食品。
韭菜和牛奶不能一起吃:韭菜和牛奶是一样的，因为韭菜含有大量的草酸，和牛奶一起吃会形成不溶性草酸钙，阻碍肠道对钙的吸收。
韭菜和醋不能同吃:网上盛传韭菜醋可以治腰痛，韭菜有活血化瘀、理气降逆的功效，醋也有一定的祛瘀作用，理论上可以缓解腰肌劳损扭伤引起的腰痛。但韭菜加醋吃，会破坏韭菜中的类胡萝卜素，造成营养流失。韭葱
吃菠菜应该注意什么
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红细胞的重要物质之一，也是脂肪代谢所必需的。如果与含锌量高的食物混合，这类食物释放的铜会大大减少。
菠菜和大豆不能一起吃:如果菠菜和大豆一起吃，大豆中的维生素C会抑制菠菜中的铜含量。
韭菜和菠菜不能一起吃:韭菜不要和菠菜一起吃。韭菜和菠菜都是草酸含量较高的食材，而菠菜味甘性凉，有润肠的作用，一起吃容易引起腹泻。
韭菜不宜与生冷食物同食
苦瓜、芦荟、韭菜等寒性食物会削弱韭菜的营养价值。
韭菜不能和牛肉一起吃
韭菜辛温，有温中助阳的作用，而牛肉性温，有补气壮阳的作用。如果一起吃，如果火上浇油，会使人虚火上升，导致牙龈肿痛。
韭菜不能和蜂蜜一起吃
因为韭菜辛热，含有大蒜素和硫化物，与蜂蜜的药性相反，所以不能同吃。而且如果一起吃的话，很容易导致腹泻。
韭菜不能和任何东西一起吃
韭菜不能和白酒一起吃
因为白酒辛热，能活血扩张血管，温韭菜，补阳，两者同食，对大病初愈的人来说是火上浇油，所以不能同食。
