胃病患者可以吃什么菜，不能吃什么菜
胃病蔬菜推荐:
1.南瓜。南瓜性温味甘，能解毒。南瓜中含有维生素和果胶，具有良好的吸附性，能结合和排除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用；保护胃黏膜，帮助消化:南瓜中所含的果胶还能保护胃肠黏膜免受粗粮的刺激，促进溃疡面的愈合，适用于胃病患者。
2.菠菜和胡萝卜。一旦得了胃病，很长一段时间都无法完全恢复。如果平时肚子疼，要注意饮食和生活习惯。轻度胃痛还是可以通过食疗来治疗的，长期有助于胃的功能恢复。
不适合胃病的菜:
1.胡椒。胡椒会扰乱食道。也就是用乳酸来降低其辣度，但还是吸收了辣椒的辣度。
2.生洋葱。洋葱和大蒜、韭菜和青葱等食物富含植物性化合物。其中一些可以保护心脏，但一些可能会引起腹痛。
3.西兰花和生卷心菜。这些富含纤维素和营养物质的蔬菜无疑是非常健康的，但它们会在肠道内产生气体。解决办法很简单，就是把这些蔬菜煮熟，也就是用开水浸泡，可以分解一些会产生气体的含硫物质。
扩展信息
胃病是许多胃部相关疾病的总称。他们有相似的症状，如上腹部不适、疼痛、饭后饱胀、嗳气、反酸，甚至恶心呕吐。临床常见的胃病包括急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃十二指肠复合性溃疡、胃息肉、胃石、胃的良恶性肿瘤、胃黏膜脱垂、急性胃扩张、幽门梗阻等。
参考
胃不好不能吃什么蔬菜水果-人民网
胃病患者有哪些饮食禁忌
胃病发病率很高，这与现代人的饮食生活习惯有关。不良的饮食习惯会导致胃病，平时要注意。胃病患者有哪些饮食禁忌？
1.有胃病的人不能吃东西
1.主食:少吃胀气豆。容易胀气的人应该少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们不易消化，容易产气。其他杂豆如芸豆、红豆、鹰嘴豆等。可以吃，但是肠胃不好的人要把豆子泡8个小时以上再煮。
2.蔬菜:少吃苦味。苦味蔬菜，如苦瓜、生菜、苦菊等。，多为寒性，脾胃虚寒者宜少食。需要提醒的是，蔬菜中含有丰富的未熔纤维，有的还含有一定量的抗营养物质，如草酸，对肠胃有一定的刺激作用，所以肠胃不好的人最好不要生吃蔬菜。
3.水果:少吃酸性的。一些酸性水果，如柠檬、杨梅、山楂、葡萄、李子等。，都容易引起慢性胃炎患者泛酸，也会对胃溃疡患者造成一定的刺激，所以尽量少吃或不吃。另外，脾胃虚弱的人最好不要吃梨、柚子等。
4.肉:忌太肥。脂肪含量高的脂肪会刺激消化道收缩，可能使胃排空减慢，加重便秘，也可能使胃肠蠕动加快，导致腹泻加重。炒肉也是一样，不利于肠道健康。
5.调味:控制胡椒粉的量。胡椒要少用。吃多了会损伤神经末梢的敏感性，久而久之会损伤胃肠黏膜。还容易引起肠胃灼热感，导致胃食管反流等问题。有些人把大蒜当作胃肠道的杀菌剂或抗癌佳品，但生蒜会刺激胃黏膜，诱发胃炎。
6.饮料:不要喝凉的。肠胃不好的人最好少喝冷饮，比如苦丁茶，否则会加重脾胃虚寒的症状。冷饮过多会使胃内温度过低，影响胃酸的分泌和消化酶的作用。
7.零食:少吃巧克力和薄荷糖。巧克力中含有大量的可可碱，可可碱和薄荷一样，会导致食道括约肌松弛，导致胃酸流入食道，影响肠胃健康。薄荷伤胃，不仅要少吃薄荷，还要少吃含薄荷的食物，比如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖，薄荷口香糖等等。
同时，有胃病的人应该避免饮酒和吸烟。酒精会损伤胃黏膜，使其发炎。过量饮酒可使胃黏膜充血、水肿、糜烂，甚至引起消化道出血、肝癌、胃癌、食道癌。烟草中的尼古丁会刺激和损害胃粘膜。吸烟与肺癌和胃癌的发生密切相关。
2.不适于胃病的水果
1.山楂开胃的时候容易结石。由于山楂中果胶和鞣酸含量较高，与胃酸接触后容易凝结成不溶于水的沉淀物，会与食物残渣粘合形成胃石，可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死、胃穿孔。但是煮山楂会降低鞣酸的作用。
2.鲜枣很好吃。枣皮扎胃。鲜枣不宜多吃，否则会伤胃。因为红枣中的膳食纤维含量很高，大量摄入会刺激肠胃，引起肠胃不适。膳食纤维大多存在于枣的枣皮中，枣的枣皮薄而硬。如果胃黏膜刚有炎症或溃疡，会加重疼痛和不适。
3.奇异果泻药却让人心碎。中医认为，猕猴桃性寒，暴食损伤脾胃阳气，会引起腹痛、腹泻等症状。此外，猕猴桃中含有的大量维生素C和果胶会使胃酸增加，加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时会加重。
3.胃病的饮食原则
1.少吃精:每餐少吃，七八分饱就行，避免暴饮暴食。食物的品种和烹调要精细，容易消化，而含有粗纤维的粗糙食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引起胃痛、饱胀。
2.要温暖干净:食物温度要温暖适宜。不要吃或喝冷的或冰的食物。虽然天气很冷，但你不应该吃热的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物也要注意干净。
3、宜鲜宜淡:食物一定要新鲜，不吃过期或存放过久的。烹调食物宜清淡，不吃油腻和重口味的食物，避免辛辣刺激性食物。
4.要软而慢:选择容易消化的食物，彻底煮熟，做到软而易消化，少吃烤、烧烤、硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，增加胃肠负担。慢慢吃，细嚼慢咽帮助消化，不要狼吞虎咽。
4.胃病患者吃什么养胃
1.水果推荐木瓜。木瓜含有蛋白酶，能分解蛋白质和淀粉，青木瓜含量高，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良有一定作用。因此，多吃木瓜可以改善慢性消化不良，对胃肠消化系统大有裨益。但木瓜性寒，胃寒体虚者不宜多食。
2.蔬菜推荐卷心菜。中医认为，白菜能入脾经、胃经，有健脾养胃、行气止痛的作用。其次，现代研究发现，其中所含的B族维生素、维生素U等营养物质，不仅能抗胃溃疡，保护和修复胃黏膜，还能保持胃细胞的活跃和旺盛，减少病变的机会，尤其有助于缓解胃和十二指肠溃疡的早期疼痛。
3.土豆推荐红薯和芋头。红薯有养胃暖胃的功效，也被称为抗癌之王。其丰富的膳食纤维可以帮助消化，增加食欲。中医认为，芋头具有开胃生津、消炎止痛、益气补肾的功效，可治疗胃痛、痢疾、慢性肾炎等。
4.谷类推荐小米。中医认为小米味甘、咸、凉，有补虚损、健脾胃的作用。《本草纲目》中说小米治恶心痢疾，煮粥，益丹田，补虚损，开胃。
5.主食推荐烤馒头。馒头经过高温烘烤后，里面的淀粉会转化成很好消化吸收的状态。换句话说，它减轻了胃的工作量。
5.预防胃病的方法
1.防止长期精神压力
长期的精神焦虑和压力会通过大脑皮层影响植物神经系统，引起胃肠功能紊乱，导致胃炎和溃疡。
2.不均衡的饮食
饿的时候胃是空的，胃黏膜分泌的胃酸和胃蛋白酶对胃壁是不良刺激；暴饮暴食使胃壁过度扩张，食物在胃里停留时间过长，对胃的伤害很大。
3.避免过量饮酒
酒精可引起胃粘膜充血水肿，甚至糜烂出血和溃疡形成。长期饮酒还会损伤肝脏和胰腺，引起酒精性肝硬化和胰腺炎，进而会加重对胃的损伤。
4.避免烟瘾
吸烟可引起胃黏膜血管收缩，减少胃黏膜前列腺素的合成。前列腺素是胃黏膜的保护因子，它的减少会损伤胃黏膜。
5.避免浓茶和咖啡
浓茶和咖啡都是中枢兴奋剂，可通过神经反射和直接影响引起胃黏膜出血、分泌功能障碍和黏膜屏障破坏，从而促成溃疡的发生。
6.吃饭时避免狼吞虎咽
细嚼慢咽有利于食物的消化，细嚼慢咽时唾液分泌增多，也有保护胃黏膜的作用。吃饭时狼吞虎咽，食物没有充分咀嚼，势必增加胃肠道负担。
7.避免睡前吃东西
睡前吃东西不仅影响睡眠，还会刺激胃酸分泌，容易诱发溃疡。
8.避免不卫生
幽门螺杆菌感染是胃炎、溃疡、胃癌的罪魁祸首。可以通过餐具、牙具、接吻等方式相互传染。所以，注意卫生，不把别人的餐具和牙科用具混在一起，预防幽门螺杆菌感染，可以预防各种胃病。
胃不好的人不能吃哪些食物
1。油炸食品
许多人喜欢吃油炸食品。但是食物油炸后会变得难以消化，而且油炸的食物除了油腻之外还含有高脂肪，这两者对胃都是有害的。尤其是有肠道炎症的人，吃了油腻的食物后会引起恶心、腹泻。
2.辛辣食品
辛辣食物不仅会刺激肠胃，还会扰乱食道，导致烧心等感觉，所以应该禁止肠胃不好的人食用。喜欢吃辣椒的人，可以不吃刺激性大的辣椒，而吃刺激性小的青椒。
3.绍科拉特
巧克力是许多女性最喜欢的甜点。一般来说，单纯吃巧克力不会引起身体不适，但是过量食用就会出现问题。尤其是胃食管反流病患者，更是禁止吃巧克力，因为巧克力会使食管下括约肌松弛，引起胃酸反流。
4.酸性饮料
柑橘汁、橙汁等酸度较大的饮料会扰乱消化道，刺激敏感神经发热，同时多余的酸度会引起其他腹部问题。所以需要注意的是，酸性饮料一定不能空腹喝，因为消化道已经充满了酸性物质，额外补充酸性物质容易引起腹痛症状。
扩展信息
胃病是许多胃部相关疾病的总称。他们有相似的症状，如上腹部不适、疼痛、饭后饱胀、嗳气、反酸，甚至恶心呕吐。临床常见的胃病包括急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃十二指肠复合性溃疡、胃息肉、胃石、胃的良恶性肿瘤、胃黏膜脱垂、急性胃扩张、幽门梗阻等。
预防
1.节制饮酒，不要暴饮暴食，慎用或不用易损伤胃黏膜的药物。急性单纯性胃炎要及时治疗，防止痊愈后复发，以免转为慢性胃炎。
2.传统运动。调理脾胃必须在八段锦里单独提起，五禽戏里的熊玩和叫化功，平时可以多练习，对增强脾胃功能有一定的作用。
3.保持好心情。
参考:百度百科词条胃病
胃不好的人不适合吃什么食物
现在的生活中很多人都患有胃病，想要胃病少发作，不仅要多吃养胃的食物，还要少吃伤胃的食物。那么，有胃病的人不能吃什么？胃病吃什么食物好？胃病的饮食原则是什么？让我们来看看吧。
有胃病的人不能吃什么
1.主食
少吃胀气豆。容易胀气的人应该少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们不易消化，容易产气。其他杂豆如芸豆、红豆、鹰嘴豆等。可以吃，但是肠胃不好的人要把豆子泡8个小时以上再煮。
2.蔬菜
少吃点苦。苦味蔬菜，如苦瓜、生菜、苦菊等。，多为寒性，脾胃虚寒者宜少食。需要提醒的是，蔬菜中含有丰富的未熔纤维，有的还含有一定量的抗营养物质，如草酸，对肠胃有一定的刺激作用，所以肠胃不好的人最好不要生吃蔬菜。
3.水果
少吃酸性的。一些酸性水果，如柠檬、杨梅、山楂、葡萄、李子等。，都容易引起慢性胃炎患者泛酸，也会对胃溃疡患者造成一定的刺激，所以尽量少吃或不吃。另外，脾胃虚弱的人最好不要吃梨、柚子等。
4.肉
避免太胖。脂肪含量高的脂肪会刺激消化道收缩，可能使胃排空减慢，加重便秘，也可能使胃肠蠕动加快，导致腹泻加重。炒肉也是一样，不利于肠道健康。
5.调味品
控制辣椒的量。胡椒要少用。吃多了会损伤神经末梢的敏感性，久而久之会损伤胃肠黏膜。还容易引起肠胃灼热感，导致胃食管反流等问题。有些人把大蒜当作胃肠道的杀菌剂或抗癌佳品，但生蒜会刺激胃黏膜，诱发胃炎。
6.饮料
不要喝冷饮。肠胃不好的人最好少喝冷饮，比如苦丁茶，否则会加重脾胃虚寒的症状。冷饮过多会使胃内温度过低，影响胃酸的分泌和消化酶的作用。
7.快餐
少吃巧克力和薄荷糖。巧克力中含有大量的可可碱，可可碱和薄荷一样，会导致食道括约肌松弛，导致胃酸流入食道，影响肠胃健康。薄荷伤胃，不仅要少吃薄荷，还要少吃含薄荷的食物，比如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖，薄荷口香糖等等。
胃病饮食八宜原则
1.少吃点，精致点
每餐都要吃饱，吃七八次就够了，不要暴饮暴食。食物的品种和烹调要精细，容易消化，而含有粗纤维的粗糙食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引起胃痛、饱胀。
2.保持温暖和干净
食物温度要温，要适宜。不要吃或喝冷的或冰的食物。虽然天气很冷，但你不应该吃热的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物也要注意干净。
3.我们应该清新而轻松
在选择食物时，我们需要注意的是，食物必须是新鲜的，不能吃过期或储存时间过长的食物。烹调食物宜清淡，不吃油腻和重口味的食物，避免辛辣刺激性食物。
4.轻柔而缓慢
选择容易消化的食物，彻底煮熟使其变软易消化，少吃烤、烧烤、硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，增加胃肠负担。慢慢吃，细嚼慢咽帮助消化，不要狼吞虎咽。
胃病患者吃什么养胃
1.水果推荐木瓜
木瓜含有蛋白酶，能分解蛋白质和淀粉，青木瓜含量高，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良有一定作用。因此，多吃木瓜可以改善慢性消化不良，对胃肠消化系统大有裨益。但木瓜性寒，胃寒体虚者不宜多食。
2.蔬菜推荐白菜
中医认为，白菜能入脾胃经，有健脾养胃、行气止痛的作用。其次，现代研究发现，其中所含的B族维生素、维生素U等营养物质，不仅能抗胃溃疡，保护和修复胃黏膜，还能保持胃细胞的活跃和旺盛，减少病变的机会，尤其有助于缓解胃和十二指肠溃疡的早期疼痛。
3.土豆推荐红薯和芋头
红薯具有养胃、暖胃的功效，也被誉为抗癌之王。其丰富的膳食纤维可以促进消化，增加食欲。中医认为，芋头具有开胃生津、消炎止痛、益气补肾的功效，可治疗胃痛、痢疾、慢性肾炎等。
4.谷类推荐小米
中医认为小米味甘咸，性凉，有补虚损、健脾胃的作用。《本草纲目》中说小米治恶心痢疾，煮粥，益丹田，补虚损，开胃。
5.推荐把烤馒头作为主食
馒头经过高温烘烤后，里面的淀粉会转化成很好消化吸收的状态。换句话说，它减轻了胃的工作量。
胃痛的中药疗法
1.大蒜头一两，带皮烧焦，加一碗水烧开，加适量糖空腹食用，每日两次，连服7天，可治愈疾病。
2.生姜30g，红糖适量。先将生姜洗净，切片，放入醋中浸泡24小时。每份加入3克红糖，用开水冲泡，盖上盖子泡一会儿。常饮代茶，温中，健胃止呕。主要用于治疗胃脘痛、恶心呕吐、食欲不振。
3.艾叶适量，揉匀，用酒炒。用纱布包好敷在肚脐上，直到疼痛减轻为止(加温水袋烫一下)，用于胃痛怕冷的人。
4.陈皮5克，元胡20克，醋适量。前两种用醋炒熟，磨成粉。每次服1-2g，一日三次，适用于胃痛。
结论:你可以通过阅读文章了解胃病患者不能吃的食物。食物必须是新鲜的，不要吃过期或放置太久的食物。烹调食物宜清淡，不吃油腻和重口味的食物，避免辛辣刺激性食物。慢慢吃，细嚼慢咽帮助消化，不要狼吞虎咽。
