可以，泡出来是蓝色的。
加入柠檬汁会变成紫色的，这样的花茶饮品，具有保健心脏血管的作用。
它具有很高的食用、营养和药用价值。
花、叶的萃取液，可以做食品染色剂或者调鸡尾酒用。
种子、根还有药用价值，就不多说了！
马兰花可以泡茶吗？
可以泡茶。
马兰花又名蝴蝶花，蝴蝶兰，为多年生宿根草本花卉，根茎短粗，肥壮。花大新奇，花色绚丽，鲜艳夺且。马兰花有蓝，白，黄雪青等色。花期5至6个月，每次花可开花7至10天，颇耐观赏。马兰花在我国栽培已有2000多年的历史，目前欧，亚，非3洲均有分布，品种极多，难以计数。
蓝蝶花的养殖方法？
蓝蝴蝶喜欢温暖，通常温度需要控制在23℃~32℃之间。为了让它快速的生长，需要在生长期间保持土壤潮湿。喜欢温暖充足的阳光，夏季的强光不利于生长，需要遮阴。在定植之前要施一些基肥，在后期的养殖过程中也要进行多次的施肥。
