如何让韭菜长得更粗
让韭菜长得更粗的方法是补充氮肥和磷钾肥。
如果第一颗韭菜很瘦，这种情况明显是营养不良。但如果第二、三茬韭菜没事，这种情况其实即使通过肥水也很难解决。
如果把韭菜长势弱的问题归结起来，根本原因是营养供给不足。但追根究底，导致营养供给不足的因素很多，比如韭菜病虫害、种植密度过大、肥水不足等。，会导致韭菜长势不佳。
毕竟韭菜生长前期积累了足够的营养，可以用来生长。但是割了几茬之后，韭菜的根基本都老化了，输送养分的能力已经差了很多。指望韭菜在这个时候保持强势，似乎不太现实。
第一茬韭菜割下后，韭菜的根会重新发育，产生很多新的韭菜。此时，韭菜在田间的密度会大大增加，单个韭菜的光合利用率不足，空间密度过大，导致韭菜长势不好。所以，比较好的解决办法是把苗从地里移走，降低地里韭菜的密度。
第二季或第三季，此时需要追肥。通常认为韭菜缺氮肥，氮肥就够了，但这显然是不够的。虽然氮肥能促进韭菜的养分延伸和叶片深绿，但磷钾肥也是不可或缺的。补充磷钾肥有助于增强植物的根和茎，提高植物抗病能力。
韭菜籽种的韭菜太细了，怎么能粗呢
韭菜茁壮成长的条件是充足的阳光、充足的肥料、适宜的土壤水分、合理的密度。
1.种植韭菜的设备一定要适当抬高，避免阳台围栏遮挡阳光，否则植物会因为光照不足而衰弱，叶绿素含量降低；
2.耕种的土壤应该富含分解的有机物。阳台种菜和地里种菜不一样。因为阳台上用来种菜的土壤是有限的，自然，储存养分和水分的能力也是有限的，而有机质不仅能不断给蔬菜提高养分，还具有良好的保肥保水性能。因此，在阳台上种植韭菜，需要在土壤中多施腐熟的有机肥，使土壤富含有机质。
3.由于蔬菜种植设备容量有限，浇水时容易造成湿度过大，会降低土壤的透气性，甚至诱发韭菜根腐等病害。所以要勤洒水，少量洒水，而且是适宜的。
4.适当产卵并保持合理的密度。植物之间保持一定的间隙。否则因为密度大，植株之间会互相遮挡阳光，影响通风，使韭菜长得又弱又细长。
5.肥水管理:立秋后，气温越来越低，有利于韭菜的生长。韭菜生长迅速前，应追肥一次，每667平方米施腐熟豆饼300 ~ 500公斤。
6.一般从播种到种植，韭菜苗太细，不能收割，需要养根壮苗。达到壮苗要求再补种。栽植壮苗的标准是80 ~ 90天，高15 ~ 20厘米，可适时栽植。
7.停止收割，防止韭菜倒伏:韭菜收割后生长迅速，容易倒伏，藏在地里后，经常发生病害和烂叶。因此，需要在韭菜畦面两侧支撑，在畦内拉铁丝，防止韭菜倒伏，有利于田间通风透光，维持韭菜旺盛的光合作用，促进韭菜生长，减少病虫害的发生。
扩展信息:
韭菜每年收获的次数取决于韭菜的生长、施肥和市场情况。冬春两季，拱棚可收获韭菜3次。虽然秋季质量较好，但为了培养根状植物，为拱棚生长奠定物质基础，适宜收获l-2茬。韭菜以7叶1心为标准切。早上收割是最好的。切至鳞茎上3-4cm的黄叶鞘为宜。
每次割完之后，要比上一茬略高，保证正常生长。种植后前1-2年产量低，生长期3-6年，产量最高。10年后会进入衰老阶段，要及时移植。
春播苗可在夏至后种植，夏播苗应在酷暑前后种植。种植时要错开高湿季节，以利于韭菜缓苗。种植方法:将韭菜发芽，剪短须根(仅2 ~ 3 cm)，剪短叶尖(长叶10 cm)。按照行距18-20厘米，穴距10厘米，在畦内每穴种植7-10株苗木。
种植后，当新的根和叶子出现时，可以追肥和浇水。苗高25 cm时，应在阳光充足的早晨收割，刀距地面2 ~ 4 cm，切口整齐一致，一般每20 ~ 25天收割一茬。每次收获都要施一次肥。当收获后株高达到10 cm时，结合土壤栽培，施速效氮肥。天气转冷后，应停止浇水，在结冰前浇一次冻水。
参考来源:
百度百科-韭菜
百度百科-蔬菜种植
韭菜如何才能茁壮成长
韭菜种植在肥沃的土壤，种植密度，适时追肥，控制温度，合理浇水。
1.肥沃的土壤:盆栽韭菜的养分大部分来自土壤，你要选择肥沃的土壤进行种植。如果选择贫瘠的土壤，很容易长势不佳，植物更不可能茁壮成长。
2.种植密度:空间会影响生长。如果种在盆里，空间比较小，很难分配养分。如果种得密，植株数量比较多，养分自然不足。
3.及时追肥:为了生长健壮，除了施底肥外，在生长期间也要及时追肥。如果营养缺乏，整个韭菜会变薄，叶子会变黄。
4.温度控制:温度也很重要。要保证良好的温度，保持温度在12-30℃之间，最有利于生长，也能使其健壮。
5.合理浇水:夏天气温很高，特别是遇到干旱，要马上浇水，土壤的状态要干湿分明。
韭菜最快的种植方法
韭菜最快的种植方法是选择优良的品种，适宜的土壤和光照，适当的浇水，合理的施肥和病害防治。
首先，选择优良的品种和土壤
当你要种的韭菜又粗又大的时候，要选择健康饱满的种子，这样种子才能保证后期的生长。一定要筛选出劣质和枯萎的种子。种植前要提前整地，地块一定要松软肥沃。种植前最好施底肥，提高土壤肥力，保证韭菜吸收充足的养分。
第二，光线合适
韭菜喜光，在光照充足的环境中能更好地进行光合作用，从而积累更多的养分，茁壮成长。最好的光线是中光。强光会导致韭菜的叶子被晒伤。如果光线太弱，韭菜苗会变得很细，会降低产量。因此，光照对韭菜的生长非常重要。
第三，适度浇水
韭菜在生长过程中消耗大量的水分，水分不足会影响韭菜的生长。一般旺季需要两三天浇一次水，满足用水需求。
韭菜不耐涝，浇水时要控制好水量，只要土壤稍湿即可，严禁积水。如遇连续阴雨天，不仅要停水，还要及时排水，保证田间湿度，促进旺盛生长。
第四，合理施肥
要种的韭菜又粗又大，必须满足对营养的需求。种植时不仅要施底肥，生长期也要及时追肥，充足的营养才能促进旺盛生长。
韭菜出苗后要施尿素或叶面肥，移栽后要及时追肥，恢复生长，保证营养充足。另外，秋季是韭菜生长的旺季，所以饼肥要在立秋前后施，每亩300-400公斤。
五.疾病的预防和治疗
韭菜在生长过程中容易发生病害，会严重阻碍其生长。在培育期，要加强管理。如果气候不舒服，最好经常喷洒杀菌剂，避免滋生细菌和病菌。并确保通风良好。
