河南人吃的荆芥是什么
河南人有多喜欢荆芥？前阵子在便利店的时候，在乳白色的雾霭下的菜地里发现了一把把捆绑的荆芥，根部的泥土反射着新鲜。
出售荆芥是一个新的想法。只要一发生，我就告诉你，河南人的夏天来了！
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荆芥是河南夏季的限制特产。
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河南有句话，别人在股市里只吃过荆芥。
说明这个人见过很多东西，他能混的很好。
荆芥，可能河南以外的人，不知道是什么。1995年的朋友说，我上高中的时候，每天早上，当餐厅热汤表面的洋葱片和面馆里的红宝石变成荆芥的时候，我明显感觉到了夏天的气息。
在我心目中，荆芥就是夏天的感觉。
荆芥是河南夏季限制食用的特色食品。是河南人的乡愁。
其中一个在后台管理评论的粉丝，有一次出去在白俄罗斯首都明斯克的酒店点了一份水果沙拉，看到里面居然有荆芥。他很多年没吃饭了，吃东西都是流着泪。
眼泪有点夸张。但这并不容易。
荆芥不好吃。它像十棵欧芹树一样承载着乡愁。
一开始朋友的妹妹怀孕了，什么都不想吃，就想吃荆芥面。
虽然我的心在异乡挣扎，但我的味蕾却一直向着家乡前进。很多人在外地流浪的时候都会在自己家里种荆芥。
如果说有什么中国美食是不去产地就吃不到的，荆芥无疑是其中之一。
正是因为水土资源，橘子才诞生在北方。自然是异地，更多时候是想吃却吃不到。
很惭愧的说，我一直以为荆芥是中国夏天的标准配置。
直到有一次，成都的朋友来他家做客，他第一次尝到了荆芥。四川人被那种香味迷住了，我才知道荆芥在全国都不常见。
据说这种绿色植物只在中国的一小部分地区有，非常冷门和稀有。
02
荆芥也可以带走。
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这么小的荆芥如果带到河南还能长吗？
当然，先说成绩。
以前知道有很多外省甚至国外的朋友从河南带来荆芥的种子或者幼苗，在不同的地方种植的故事。
有一年，成都一个痴迷于荆芥味道的朋友，从河南带了一些种子到四川，但是发芽了，长势旺盛。
后来他很高兴，还特别郑重地给全家人拌了一道河南风味的凉菜和荆芥。
我不知道我爱的人喜不喜欢吃，但是他吃的很美！所以河南的荆芥是泡在河南人的脊髓里的。
有一天在纽约波士顿，一个老乡说，他家专门种荆芥，一群河南人去拿种苗繁育。
也就是河南漂泊的乡亲们随身携带的乡愁，种在小花盆里或者露天菜园里。
还有一个朋友，家在异地，曾经放了一个小视频炫耀父亲送的三件物品。
一个是当季带土的鲜蒜，一个是十个包装好的香菜和荆芥苗。
之后就不清楚荆芥没长了，但是真的让我很震惊，也很惊讶父亲的认真。
十香菜应该算是比较适合居住的。不是很多老人总说，做十个香菜之类的东西，插在地里就能活吗？
就像河南人一样。
我还有一个朋友是外省的，家里的小陶罐里有很多种荆芥。
你不能不感到抱歉。有家乡的味道真的很不容易。
也许，为了提高成活率，我们可以从家乡带点水土？
河南荆芥的学名是什么
河南荆芥的学名是荆芥。
荆芥，学名为荆芥。别称:香薷、荆芥、薄荷。
唇形科荆芥属多年生植物，茎粗壮，基部木质，高40-150厘米，叶椭圆形至三角形心形，草状，顶端黄绿色，下半部聚伞花序，上半部腋生，顶生连续或间断、松散或极密的顶生分枝圆锥花序和聚伞花序。花冠白色，下唇有紫色斑点，外面有白色皮毛，小坚果椭圆形，三棱，灰褐色，花期7-9月，果期9-10月。荆芥喜寒冷、全日照或半日照环境，对气候、土壤等环境条件要求不高，在我国各地均可种植。
河南人这么喜欢吃荆芥的原因是什么？
如果要用一种蔬菜来判断是不是河南的，那一定是荆芥。在中国，只有河南人最喜欢吃这种蔬菜，以至于荆芥完全融入了河南人的餐桌。即使在河南，也有这样一句俗语，& rdquo不要吃荆芥& rdquo可见河南人对经济的热爱程度是很高的。
河南人之所以非常喜欢荆芥，和水土资源有很大关系，这和北方生橘子，橘子是苦橘子是一个道理。由于自然环境因素的影响，荆芥在河南这一地区的经济生长最好。很多情况下，其他地区没有这种资源吃荆芥。在边肖的印象中，我一直以为中国夏天的餐桌上会有荆芥，但边肖的想法显然是错误的。除了河南，这道菜很少出现在其他省份的餐桌上，它已经成为夏天河南餐桌的标配。
另外，荆芥作为一种辛辣温和的中药材，有一种特殊的香味，让很多人望而却步，就像四川的根一样。很多不习惯吃这种蔬菜的人看到都会避而远之，而喜欢吃的人则百吃不厌。因此，受多种因素影响，荆芥在我国的流行范围也相对较窄。其实荆芥的吃法有很多。不仅可以做荆芥鸡蛋，还可以来一盘荆芥黄瓜。虽然荆芥的味道很多人难以忍受，但在河南的餐桌上，它一定是非常适合夏天的食物，而且味道非常& ldquoBashi & rdquo。
荆芥作为时令蔬菜，也走到了河南人的餐桌上，开始流行& ldquo荆芥热& rdquo。虽然很多地区的人都没听说过荆芥，但是看到荆芥就会大吃一惊。原来这道菜叫荆芥。其实也不是没听说过，只是他们不知道这道菜叫什么。
为什么荆芥只有河南人吃
荆芥不仅河南人吃，其他地区的人也吃。荆芥在中国分布广泛。野生于新疆、甘肃、陕西、山西、贵州、云南、四川，人工栽培于安徽、江苏、浙江、江西、湖北、河北。为什么只有河南人吃荆芥
但是荆芥有薄荷一样的香味，属于一种有特殊气味的植物，可能很多人一时难以接受。
日本、阿富汗等地区也有荆芥，一般生长在房屋或灌木丛附近，海拔不到2500米。
荆芥又名荆芥、樟脑，为唇形科荆芥属多年生植物，既可作为调味品，也可作为蔬菜食用。
