蔓越莓是什么水果,蔓越莓真相揭秘？

蔓越莓代表着平安健康，一生顺遂的好寓意，它外表很红很亮丽的，一串串的，很喜庆，家里越过越红火。蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味，清新爽口。同时，为满足消费者的不同选择，与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁，口感不仅不酸而且更顺口。 更为重要的是，绝妙口感、清爽加倍的蔓越莓果汁饮料还具有特殊的医疗价值。

在全球三个大洲不断进行的研究表明，蔓越莓含有的天然成分能通过消化系统清除肠胃内有害的幽门螺旋杆菌，每日饮用两杯蔓越莓果汁饮料有利于泌尿道系统的健康。

蔓越莓真相揭秘？

由于每家生厂商的工艺不同，进入市场的蔓越莓干呈现的颜色不同。作为原料的鲜果，有些厂家选择的Stevens 品种的蔓越莓，这个品种的蔓越莓鲜果的颜色相对于其他品种就更为靓丽。

在加工工艺上，在烘干过程，有些厂家选择低温慢速烘干，同时温柔的对待每一粒水果，这样成本虽然更高，但是生产出来的蔓越莓干颜色不仅漂亮同时能保留更多的营养价值。