银条菜是什么植物,冬参是什么参?
冬参又叫虫草参,银条菜,地蚕子,地笋,地参。
罗汉菜又叫什么?
罗汉斋
罗汉菜是杂合各种蔬果烹制的一种什锦素菜。也称罗汉斋。寺庙中常食。 元 鲜于枢 《宝林寺》诗:“童烹罗汉菜,客礼国师衣。
老洛阳面馆中的炝汁银条是用什么植物做的?
银条只有洛阳偃师孟津一带少量种植,产量低,不易保存,其他地方种植空心,水分少,筋多
地下茎菜类蔬菜有哪些?
根茎类蔬菜主要是指使用部分为根或者茎,比如萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、辣根、 美洲防风、牛蒡、豆薯、甘薯、葛、莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝(苤蓝)、石刁柏、竹笋、香椿、马铃薯、菊芋、草石蚕、银条菜、莲藕、姜、襄荷等。
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
洛阳偃师银条菜怎么做好吃?
举例凉拌银条做法如下: 主料:银条250克 辅料:红椒50克、盐2克、姜丝40克、香葱30克、香油20毫升 1、银条切段冲水沥干水份备用。
2、装入碗中,加入红椒丝。3、加入盐。4、加入姜丝和葱段。5、锅中放入香油烧至八成热后关火。6、趁热浇到姜丝上。7、盖上盖焖一分钟。8、装盘洒点儿白芝麻即可。