根据所在地气候和土壤条件选种，同时选择经过国家有关部门鉴定的优良品种——结果大，果皮薄，出油率高，抗性强。其次，茶子树的栽培一般采用苗的扦插或嫁接方式，选择苗时选择比较结实、无病害的苗木，成活率和之后的产量高。
二、选地整地
茶子树种植的土壤最好是偏酸性、比较肥沃的红土壤或砂质土壤，这样成活率高。茶子树生长初期喜阴，但后期需要充分的光照，所以最好选择阳光充足的半阳坡或阳坡。整地我们必须根据具体情况进行。在平地上我们需要全部耕作，在坡地上只耕作栽培的小面积，可以减少劳动量，防止植被破坏。
三、合理栽培
1、栽培时间：每年10月或2月。
2、栽培密度：栽培密度最好控制在一亩地上栽培百株左右，即每株间隔2米左右，每行间隔3米左右。
3、栽培方法：可采用种子播种，也可采用苗木扦插或嫁接，种子播种的生长周期较长，但基本上约2年半至3年能结果。
油茶树种植技术和管理方法？
1.土壤的选择：油茶树耐干旱瘠薄，山地种植适应性较强，长泰山地基本适宜。如若遇到较为瘠薄的山地，则应进行必要的土壤改良以防早衰和低产。2.海拔高度：一般可选择海拔30～400m 的适应性强的山地为宜。
3.坡向、坡度和坡位：坡向以南向、东向或东南的阳坡或半阳坡向为宜，尤以峰峦重迭为最佳；坡度是指坡面的倾斜度，缓坡和斜坡能有效地保持水和养分不流失；坡位在中下坡种油茶长势及产量均较好。
二、整地和挖穴
1.整地方式与整地时间，可采用水平梯带，时间应在造林前3～4个月进行，以促进土壤的充分风化。
2.整地方式有三种：全垦整地、带状整地、块状。
3.造林密度：90～133株/亩为宜，即株行距为2.0m～2.5m×2.5m～3.0m；挖穴以品字型排列，穴的规格60×40×30CM（上宽×深×下宽）。挖穴后施农家肥或有机肥每穴3～10斤.过磷酸钙1斤基肥。
