牡丹吊兰能吃吗
牡丹吊兰是可以食用的。牡丹吊兰的食用价值很高，可作为蔬菜，主要食用其嫩茎叶，可行一次牡丹吊兰批量种植 栽培，多次采收，其抗性较强、产量高、效益好，属于一种高产、高效的绿叶蔬菜。
此外，由于其具有浓密的叶子，明亮的绿色，强大的生长潜力和较长的生长期，因此被认为是在蔬菜旅游园区中栽培的优选品种之一。该品种在北京大兴区的大部分地区都有种植，中国的许多其他菜园也都引进了该品种。截至2012年，其产品仍在高端餐厅和特色餐厅中普遍使用。
牡丹菊花通常用于冷拌。在水中煮沸后，加入调味料并充分搅拌；它也可以炸，汤，馅。所制成的菜肴鲜绿色，鲜嫩可口。
拓展资料：
牡丹吊兰的吃法
凉拌牡丹吊兰
食材：牡丹吊兰、盐适量、大蒜适量、酱油适量、陈醋适量、油泼辣椒适量。
方法：
1、牡丹吊兰洗净后，掐成小段。
2、锅里倒入清水，烧至冒小泡时关火倒入牡丹吊兰焯水，捞出控净水分备用。
3、大蒜加少许精盐捣成蒜泥。取干净小碗，倒入适量味极鲜酱油，少许陈醋。
4、调入少许的精盐，搅成料汁。把调好的料汁倒入盛有牡丹吊兰的容器里。
5、挖入蒜泥拌匀。调进适量的油泼辣椒，拌匀即可。
吊兰适合做什么菜
牡丹吊兰也被称作是露草，既可以观花也可以观叶。它的观赏价值是非常高的。牡丹吊兰不是一般的吊兰。而是属于一种常绿慢性多肉植物。叶子属于肉质肥厚，鲜亮还比较清脆。玫红色的小花，就像菊花一样。还具有光泽。开花的时期在春天到秋季。牡丹吊兰开花在枝条顶端，花色玫红，中心淡黄，看上去像一朵菊花。一年中除盛夏中午适当遮阴外，其他时间都应给予充足的光照。在生长旺期3-9月份的时候要多浇水，特别是在高温的时候，但是注意不能积水，等盆土干了再浇透水就好了。
牡丹吊兰做凉菜：
值得一一提的是牡丹吊兰不仅可以欣赏，也可以食用，它有很多的营养元素，其中的叶黄素对眼睛非常好。牡丹吊兰作为蔬菜，具有明显败火功效。
