雷竹笋具有丰富的营养价值，也是优良的食用笋竹种人称江南第一笋。雷竹产地在浙江、江苏、广东、安徽、福建、江西、湖北、湖南等地，适合大部分南方地区种植，它的平均生长温度15.30℃，四季分明、光照充足、雨量充沛、无霜期长的环境生长
雷竹秧田可以栽不？
基本农田不能用来种雷竹，因为基本农田只能用来种植农作物，而不能用来种植经济作物。雷竹是一种优良的食用笋竹种。栽植容易，适应性广，平原、缓坡、荒山荒地都能种植，在全国各地均有栽种。春、夏、秋、冬均可栽竹，定植后3年，能形成比较整齐的竹林地。雷竹笋味甜、脆嫩，营养丰富，是人们喜食的佳肴。
雷笋一亩产量？
熊猫雷笋产于大足区万古镇雷竹种植基地。雷竹竿高7-8米，胸径4-5厘米，为中型竹种。雷笋2月初出笋，笋期60-70天，于4月中旬结束，一般单株笋重0.3-05千克，最大1.5千克以上，适宜采收长度为20-30厘米，以鲜笋上市为主，也可加工成笋罐头或笋干，亩产量在5000-7000斤左右，最高可达10000斤以上。