木瓜做菜的做法大全 木瓜的18种家常做法

木瓜怎么煮才好吃

做法一:木瓜银耳汤

准备以下食材:银耳1个、木瓜500克、红枣10枚、冰糖25克

具体做法如下:将银耳提前泡好,然后清洗干净,切成小块,放进去。转小火一个半小时,把银耳煮到出胶。烹饪过程中,将木瓜去皮,切成小块备用。等银耳快熟的时候,把木瓜放入锅中再煮20分钟!

方法二:木瓜芒果西米露

准备以下材料:50克西米、1个水果木瓜、1个芒果和250毫升椰子汁

具体做法如下:锅中加入清水,大火烧开,水烧开后加入西米,然后捞出。

方法三:木瓜炖林蛙

准备以下配料:木瓜1个、林蛙2克、水500毫升、姜片2克、冰糖5克、枸杞1克

具体做法如下:木瓜切块,去籽,中国林蛙泡至两倍大小,锅中加水,放入中国林蛙。

方法四:木瓜蛋羹

准备以下材料:1个木瓜,200毫升牛奶,20克糖,2片明胶

具体做法如下:将木瓜洗净,在顶部切开,用勺子取出籽和果肉,将糖倒入牛奶中。

方法五:鲫鱼木瓜汤

准备以下食材:鲫鱼1条、木瓜1个、盐1茶匙、生姜1片、开水适量

截图方法如下:鲫鱼洗净后,两边放上刀花,先倒入料酒,再撒上盐,再往锅里加油加热。

木瓜做菜的做法大全 木瓜的18种家常做法

木瓜怎么煮

木瓜中含有的夹竹桃成分是一种化合物,具有保肝、降酶、抗炎、抑菌、降血脂、软化血管的作用。那么木瓜怎么做呢?以下是为你提供的木瓜烹饪方法的信息。希望对你有帮助。

木瓜烹饪食用方法一:木瓜银耳汤

材料:银耳1个,莲子8个,百合2朵,冰糖。

秘诀

1.我用电炉做的。锅里放点水,先烧开。

2.然后把泡好的银耳莲子放进去煮30分钟。

3.银耳煮开后,放一块冰糖继续倒入木瓜煮10分钟。按下保温键,再煮十分钟。据说可以期待美容丰胸的效果。

木瓜烹饪食用方法二:木瓜牛奶果冻

材料:木瓜1个,牛奶200。辅料:糖30克,吉利1.5片。

食谱练习

1.从木瓜的尾部切一刀,挖出里面的籽。

2.季华利片比较软。

3.将牛奶倒入小盆中,浸泡软吉利片,放入水中加热。(也可以把吉利片放在牛奶里,让它变软。).

4.将加热的牛奶倒入木瓜中。

5.盖上盖子,冷藏几个小时。

6.取出冰镇木瓜,将所有东西切成两半。

技巧

所有人都可以吃。适用于慢性萎缩性胃炎患者...相克:皮皮虾,小虾

木瓜烹饪方法三:酸辣木瓜丝

材料:木瓜1个,胡椒粉2-3个,糖少许,白醋少许,香油少许,薄荷叶少许即可食用。

食谱练习

1.选木瓜的时候要选硬的。太熟了味道不好,太生了颜色会浅一些。我这次选的木瓜很好,颜色好看,味道也不错。

首先将木瓜去皮切丝,用盐腌制10分钟,洗净盐沥干水分,加入白糖、白醋、香油、胡椒粉拌匀。也可以根据自己喜欢的口味加入白芝麻& hellip& hellip。

2.搅拌均匀,加入一些薄荷叶,即可食用。我家没有薄荷叶也是自由发挥,哈哈。

木瓜烹饪方法四:冬天牛奶木瓜

材料:木瓜半个,牛奶适量。

食谱练习

1.木瓜洗净切成两半,用勺子去籽,挖出果肉或用刀切成小块,放入碗中,再加入牛奶,使木瓜溢出。

2.锅中加入适量的水烧开,然后关火,将盛有木瓜和牛奶的碗放入锅中,盖上锅盖,等七八分钟,直到碗里的木瓜牛奶热了。

技巧

熟木瓜是甜的,不用加糖。喜欢甜的可以加点。用这种方法做出来的牛奶木瓜不会流失营养,也不会因为加热温度控制不好而变成渣,而且百分百成功,美味可口。

木瓜有几种做法

木瓜是比较好的汤,香甜可口,营养容易吸收。

但木瓜又可分为青木瓜和黄木瓜。

我们通常做青木瓜做汤。青木瓜容易和肉结合,营养吸收好,口感好。

我经常做木瓜排骨汤。

练习:

将排骨浸泡1小时,倒掉血水。同时将青木瓜去皮,切块,不加调料一起炖。把火烧开,小火炖15分钟。木瓜香甜可口,汤汁营养丰富,可以煮两次。

我做过木瓜牛奶,但是喝多了有点油腻,是比较好的甜品。

另外,木瓜也用来做鱼汤,其实也不难做。1.买两条鱼,当然是让人先洗干净杀干净鱼鳞和内脏。

2.烧开油锅先把鱼煎一下,等鱼变成一点金黄色的时候,捞出多余的油,

3.然后继续炸。如果太少,汤就会无味,如果太多,姜就会抢汤的味道...

4.加入大量的水,继续煮...直到汤变得有点乳白色

5.另一边,一边煎鱼,一边加入半锅水,加入2、3个蜜枣和生木瓜(一般是浅绿色的)。一起煮...如果可能的话,可以在翻面的时候把鱼放在专门的鱼汤袋里(一般是纱布做的),防止最后喝汤的时候鱼刺被轻易得到。

中火煮一小时,关小火两小时,加盐。

红枣莲子炖木瓜原料。

调料:蜂蜜、冰糖。

练习:

1.红枣莲子加适量冰糖煮熟备用。

2.将木瓜剖开,去籽,加入红枣、莲子、蜂蜜,放入笼中蒸透。

提醒:木瓜皮青肉橙,味甜,适合所有爱美女性食用。制作这款甜品时,担心体重的女性可以加入无热量甜味剂调味,瘦的女性可以加入蜂蜜调味。

营养学家私房话:木瓜是传统的民间丰胸食品,含有极其丰富的维生素A,维生素A的缺乏会阻碍雌激素的合成。中医认为,木瓜味甘、性平,能消食健胃、滋补催乳,对消化不良的人也有食疗作用。木瓜可以和牛奶一起吃,也可以用来做菜或者煮粥。红枣是调节内分泌、养血养颜的传统食品。莲子红枣有调经、益气、滋补身体的作用。

大理凉粉冰粉

凉粉是一种普通的零食。但昆明市场的凉粉有其独特之处:全是豌豆粉,分黄麻色,但清淡适中,不刺眼;更奇特的是,豌豆粉总是和冰粉齐头并进,同时出来。

凉粉摊大多摆在街边或者酒店门口,都是玻璃防尘罩,透明的,有点暗箱操作。玻璃罩上贴着红色字体的广告:大理凉粉冰粉。大理是白族自治区,有著名的苍山洱海大理石,白族姑娘的美貌更是闻名遐迩。玻璃尘罩后面站着端庄的白族姑娘,头戴饰有红花的白帽环,脚穿饰有红色花纹的白裤,皮肤白皙,营造了一个美丽的小环境,然后展示的是极品的大理凉粉。卖凉粉的角色大概就是从这里先露出端倪的,然后贯穿了她经营的全过程。

凉粉的买卖双方是面对面的,不是远煮的君子,而是近煮的君子。所以,你会看到白族姑娘们在天真无邪的手掌里轻快地切着凉粉。颤巍巍的软鱼先一堆堆跳起来,然后姑娘猛地一抖手,把鱼全扔进了碗里。松开手后,放盐、醋、糖、胡椒粉,放上看起来像酱而不是酱的碎花、青韭菜、芹菜、白豆芽。一碗美味的大理凉粉递到了食客手中。凉粉是软的,糊状的碎花是硬的,蔬菜是脆的,所以软而硬而脆,酸酸甜甜辣辣等一系列矛盾造成了异常特殊的口感。

实际上,更特别的还在后面。正当客人们品尝凉粉时,白族姑娘们递上了一杯冰粉。这种在广州俗称吃的冰粉,广州人从来没有享用过,北方也没有这种稀罕物。木瓜不是南方木瓜树上那种奶头似的挂葫芦,而是一种野生草本植物的果实。取其籽,捣碎,做成晶莹剔透的果冻,撒上芝麻粒,像果冻一样冷却,但几乎看不见,做成一些小块放入有冰块的糖水盆中,再放上一点北方人叫冷鱼的食物,也就是做冰粉。舀入玻璃杯,清新诱人。

喝这种冰粉的过程很有意思。有意思的是,你不是一饮而尽,而是手里拿着一根细细的饮料管,看着杯子里的目标——一小块胶状冰粉,或者一条慢慢吮吸的小鱼。让人觉得开心的是,那根不成比例的细管居然能把怪物吸进去,然后从另一端溜进人们的嘴里吞下去,那种软软的、凉凉的、甜甜的感觉就会涌向心里。

凉粉和冰粉不仅好吃好玩,还能填饱肚子降火。人的急躁情绪自然会消除,好脾气会给人的生活带来很多吉祥和平静。

现在吃饭有了新的文明,说的是套餐。大理凉粉冰粉可以算是一种时尚的小套餐。

木瓜鸡汤

材料:鸡腿1只,中木瓜半片,狗脊1汤匙,当归3片,酒和水适量。

练习:

1.鸡腿焯水,木瓜去皮切块备用。

2.将所有材料放入电饭锅,炖40分钟左右。

木瓜是最常用的丰胸的东西。与当归、狗脊搭配,不仅能使皮肤红润,还能使胸部变尖。这是一种清爽但略带甜味的汤。

木瓜奶昔

材料:

木瓜150克、牛奶200毫升(约1杯)、香草冰淇淋(1小盒)、1茶匙糖(可选)

方法:

2.将200c.c鲜奶、糖和冰淇淋加入搅拌机,中速搅拌几分钟。

木瓜混合牛奶汁

材料

木瓜100克、香蕉1/3根、橙子半个、牛奶150毫升、凉开水50毫升、冰块适量

木瓜去除香蕉去皮;剥橙子,去掉糖。放在一边。

将准备好的水果放入搅拌机中,加入牛奶和凉开水,搅拌均匀,然后倒入装满冰块的杯子中饮用。

木瓜中的β胡萝卜素,结合香蕉中的维生素E,可以帮助排毒,缓解头痛,改善视力,皮肤瘙痒,脱发等恼人的问题,比吃药更天然健康,无副作用。

橘子的果肉纤维,用搅拌机搅拌后,变得更有束缚感,更容易吸收,对肠胃虚弱的人有很好的疗效。

百分百健康!

木瓜含有钙、铁、磷、钠、钾、镁、β胡萝卜素和维生素c,此外,木瓜还含有一种特殊的酶,叫做木瓜蛋白,可以帮助蛋白质分解消化,提炼为嫩精用于烹饪,然后使肉质变软。木瓜还可以治疗各种过敏、出血、烧伤、便秘和肠道消化问题。民间疗法将木瓜叶涂在溃烂的皮肤上来愈合伤口。

木瓜炖中国林蛙

材料:木瓜一个(一斤半左右),雪蛤膏10g,鲜奶一杯,水一杯水,冰糖一两(减肥者不需要)。

练习:

1.雪蛤膏在水里泡四个小时或者一个晚上,去脏,洗干净,放在开水里煮一会儿,拿起来滴干。

2.将木瓜的皮清洗干净,切掉顶部的2/5作为盖子,将木瓜杯切成锯齿形状,挖出果核和果肉,将木瓜放入炖肉中。

3.冰糖用水溶解,然后放入雪蛤膏中半小时,加入鲜牛奶,待其滚动,倒入木瓜杯中,盖上盖子,用牙签插入木瓜盖,炖一小时。功效:保湿美容。

木瓜牛奶:

1材料:木瓜150克、牛奶200毫升(约1杯)、香草冰淇淋(1小盒)、1茶匙糖(加或不加)

做法:木瓜去皮切块。放入搅拌机,加入200cc鲜奶、糖、冰淇淋,中速搅拌几分钟。由新鲜木瓜和鲜牛奶制成,绝对鲜香,可现场饮用。如需取出,保存时间不超过30分钟(冬季)和20分钟(夏季),以保证最佳风味。鲜奶中的钙和木瓜中的维生素C都是人体需要的营养素,适合每天饮用。冬天新鲜木瓜会略苦,这很正常。请放心吃。

2材料:半个木瓜、1个蛋黄、1汤匙蜂蜜、200毫升牛奶和半个柠檬。

做法:木瓜切块,和牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁、蜂蜜,

使果汁更可口。如果你加一点威士忌,这种产品味道会更好。可以当正餐。

3材料:木瓜360g,鲜奶两杯,白糖适量,碎冰适量。

做法:1。选取新鲜成熟的木瓜,去皮去核,切成大块备用。

2.将木瓜块、鲜奶、白糖和适量碎冰放入搅拌机中打碎成浓汁,即可饮用。

功效:保湿美容。

木瓜水果盘:

将八成以上成熟的木瓜切成数瓣,去皮,刮净,切成鲜果碗。口感绵软多汁,香甜可口。如果一次吃不完,剩下的最好不要削皮或刮。可以用保鲜膜包好放冰箱冷藏,过几天尽快吃。不要冷藏,以免味道不好。冬季感冒后的一些木瓜可能会略苦,这是正常的,请放心食用。

木瓜牛奶椰子汁

材料:半个木瓜、250毫升鲜奶、1汤匙蜂蜜、50毫升椰奶、1/2杯碎冰。

做法:木瓜去皮,对半切开,去籽,切块,将所有材料放入搅拌机中搅拌30秒左右,然后倒出即可饮用。

功效:富含维生素C和胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良的人也有帮助。

木瓜牛奶露

材料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。

做法:木瓜去皮切块。用两杯水和糖煮沸,然后加入木瓜,加入鲜奶和椰子汁,小火煮沸。用小半杯水将玉米粉煮均匀,逐渐加入奶露中煮至变稠。

功效:常吃木瓜做的食物可以使皮肤光滑。

木瓜橙汁

材料:木瓜1个、橙子130克、柠檬50克。

做法:木瓜去皮去籽,洗净切碎,捣碎取汁备用。然后把橙子和柠檬切好,把榨好的汁和木瓜汁混合,搅拌均匀。

功效:饮用本品能使皮肤光滑,帮助消化,润肠,是一种老少皆宜的饮品。

木瓜麦片牛奶果汁

材料:去皮木瓜半个、全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖适量。

做法:木瓜切丁,用全脂牛奶搅拌成汁,加入速溶麦片,然后酌情加糖。

木瓜炖牛排

材料:木瓜1个、牛排200克、蒜末、胡椒粉少许、蚝油、高汤、米酒适量。

做法:将牛排用盐、玉米粉、鸡蛋腌制4小时,然后切成条状。木瓜切条,先用小火上油。用蒜末和胡椒粉翻炒油锅,然后将牛排放入锅中,加入蚝油、高汤和少许米酒。最后用白粉勾芡,再放入木瓜翻炒。

功效:木瓜炖牛排结合了蛋白质和维生素。牛肉性温,与水果同食宜忌燥热之气。牛肉含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素A,木瓜含有丰富的维生素c,一起食用可以使营养均衡。

木瓜蜂蜜糖浆

材料:木瓜1个,蜂蜜适量,水适量

做法:木瓜用清水洗净。木瓜去皮,去瓤,切片。将木瓜放入锅中,加入一些水。锅烧开后,改用中火焖30分钟。用蜂蜜调味。搅拌糖水,即可食用。

功效:木瓜味甘,性平微寒,有助消化、健脾胃、润肺止咳、消暑解渴的作用。蜂蜜可以清热;熟性温,能补中,甘平,能解毒;柔软润泽,能润燥。能舒筋除湿,滋润五脏,对十二指肠溃疡、咳嗽呕吐也有食疗作用。

木瓜综合奶汁

材料:木瓜100克、香蕉1/3根、橙子半个、牛奶150毫升、冷开水50毫升、冰块适量

做法:木瓜去籽,挖出果肉;香蕉去皮;把橘子去皮去籽备用。把准备好的

将水果放入搅拌机中,加入牛奶和凉开水,搅拌均匀,然后将其倒入装满冰块的杯子中

为了喝酒。

功效:木瓜中的β胡萝卜素,配合香蕉中的维生素E,可以帮助排毒,缓解头痛,改善视力,皮肤瘙痒,脱发等恼人的问题,比吃药更天然健康,无副作用。

银耳炖木瓜

材料:银耳15g,木瓜1个(中等大小,最好是自然熏制的),杏10g,杏12g,冰糖适量。

做法:将银耳用清水浸泡,洗净;木瓜去皮,去籽,切成小块;将杏仁去衣,洗净,与银耳、冰糖一起放入炖锅中,加入适量开水,炖20分钟即可食用。

功效:滋补养颜。经常食用可以滋阴润肺,滋润肌肤,防止皱纹过早出现,保持肌肤水嫩,延缓衰老。还可以治疗干咳、干咳无痰、痰中带血。

凉拌青木瓜-万年万年青(4人)

材料:青木瓜200克(约1/4)、胡萝卜30克、花丝10克、香菜和大蒜少许。

调料:盐、香油、醋、糖适量

做法:1。青木瓜和胡萝卜切片,用盐腌制。2.用凉开水洗。3.将香菜和大蒜切碎,与青木瓜混合。加入香油、醋、糖调味即可食用。

木瓜鱼汤

材料;木瓜1个(重约1斤),鲜草鱼约1.2斤,干百合1两,胡萝卜1两,杏8两,党参1两,生姜2片

做法:先将所有原料洗净,木瓜去核切块,水开后将所有原料放入锅中,再用文火炖两小时。

水果沙拉

练习:

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& gt1.选择一个外形美观的木瓜,对半切开,挖出果肉成为天然容器。

2.芒果、木瓜、菠萝、香蕉、猕猴桃切片备用。

3.将综合水果放入木瓜碗里,加入酸橙汁,根据口味加入一些糖,拌入沙拉中。

4份木瓜沙拉

材料:青木瓜150克、胡萝卜50克、莴笋叶若干、大蒜适量、辣椒末适量。

调料:鱼露、柠檬汁和糖

做法:1。生菜洗净,切片,放在盘子底部。2.将木瓜和胡萝卜切成均匀的细丝。3、木瓜、胡萝卜

切丝和鱼露,柠檬汁,大蒜,胡椒粉,搅拌均匀,放在生菜叶子上。

特点:清淡爽口,酸辣开胃

木瓜莲子牛奶

木瓜的作用:牛奶外敷对湿疹、癣等皮肤病有很好的效果。用木瓜擦脸洗手是很好的皮肤清洁剂。还能促进新陈代谢、抗衰老、美容护肤;最受欢迎的效果就是丰胸!

原料:熟木瓜600克、鲜奶3杯、莲子肉25克、红枣2枚、冰糖适量

做法:选取新鲜熟木瓜,去皮去核,切成颗粒备用。莲子肉和红枣分别用清水洗净。莲子去心,留红棕色莲子皮;红枣去核备用。将木瓜、莲子肉、红枣放入炖锅中,加入鲜牛奶和适量冰糖,隔水炖至莲子肉熟,即可食用。

冰糖炖木瓜

材料:(1)木瓜(2)冰糖(3)水。练习:1。木瓜去皮,去籽,切块。2.用材料(2)和(3)煮20分钟,即可食用。

木瓜炖鱼翅

鱼翅甜木瓜好吃又好看。

八爪鱼木瓜鸭汤配醉八爪鱼木瓜此汤能清热祛湿,对胃脘湿热、皮肤瘙痒、湿疹等有疗效。

材料:章鱼干两盎司,木瓜四盎司,老鸭一只,瘦肉半斤,生姜两片,盐适量。

练习:

1将章鱼干浸泡干净。

2木瓜去皮去核,清洗干净,切成厚片。

3将瘦肉、老鸭洗净,飞起后冲洗干净。

4烧开一些水,加入章鱼、木瓜、瘦肉。、老鸭和姜片,文火煮两个半小时,加盐调味。

木瓜炖带鱼

这道菜有滋阴补虚,催乳的作用。适用于产后乳汁不足的人群。

材料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱适量,姜片适量,醋适量,精盐适量,酱油适量,黄酒适量,味精适量。

练习:

1.带鱼去腮及内脏,洗净,切成3厘米长的段;将生木瓜洗净,剥去瓜皮,去瓜芯,切成3厘米长、2厘米厚的片。

2.将砂锅置火上,加入适量水、带鱼、木瓜、葱、姜、醋、盐、酱油、黄酒,熟时加入味精。

特点:味道鲜美,鱼肉鲜嫩,清香爽口。

木瓜羊肉汤

材料:木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,大米500克,糖200克,盐、味精、胡椒面各适量。

做法:1。将大米、草果、豌豆洗净,取木瓜汁备用。

2.将羊肉洗净切块,放入铝锅内,加入大米、草果、豌豆、木瓜汁,加水适量,先用武火煮沸,再用文火炖至豌豆烂、肉熟,加入糖、盐、味精、胡椒面。

服用方法:吃肉豆类,喝汤。

功效:健脾祛湿。适用于脾湿引起的腿脚肿胀麻木症状。

还有一个:

一、原料:夏威夷木瓜一个或广东木瓜一个,泡水银耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞少许。

二、制作:将挑选好的木瓜对半切开,去掉黑色的籽。将准备好的材料(洗净过滤去水)分别放入木瓜瓢中。

放入笼中蒸15分钟。

甜滑的木瓜清香宜人;银耳的胶质元素滋补提神;莲子是古代仕女必备。

百合营养价值高;它富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质,有一种特殊的香味,是其他食物所不及的...结合桂圆肉和枸杞的滋补功效;让这道甜点变得新鲜美味!

木瓜怎么煮

一般来说,颜色越深的水果和蔬菜营养价值越高。木瓜的果肉呈鲜红色,含有大量胡萝卜素,能有效对抗受损的身体细胞。常吃木瓜也能达到防癌的效果。那么木瓜怎么做呢?以下是为你提供的木瓜烹饪方法的信息。希望对你有帮助。

木瓜的烹饪吃法1:木瓜银耳炖雪梨

材料:木瓜半个、雪梨2个、银耳100克。辅料:冰糖,枸杞10 ~ 20片。

食谱练习

1.准备好食材,将银耳浸泡去蒂(黄色坚硬部分),木瓜去皮去籽。

2.将梨、木瓜切成小块,银耳撕成小花。

3.锅里多放些水(因为煮的时间长,会被消耗掉)。先将银耳煮20分钟至软烂粘稠,再加入木瓜、雪梨煮10分钟,加入冰糖、枸杞继续煮10分钟。

技巧

1梨要多汁;2银耳最好泡在第二天晚上,容易熟。3木瓜建议不要放太多,超市买半个就行,因为是热性水果,如果只是润肺,就没必要放了

木瓜烹饪吃法二:木瓜椰奶糕

材料:木瓜1个、椰奶100毫升、纯牛奶100毫升、糖30克。

食谱练习

1.木瓜洗净切块。

2.或者剪去顶部,用勺子慢慢挖出籽,盖上备用。

3.明胶片剂在冷水中是软的。

4.像这样浸泡。需要五分钟。

5.在牛奶和椰奶中加入糖,加热后放凉备用,或者将椰奶换成椰子粉。

6.将吉利丁片融化在温牛奶中,然后慢慢倒入挖好的木瓜中。

7.放入冰箱冷藏4小时,取出,切好吃。

技巧

鱼胶粉应该在放入牛奶之前浸泡在冷水中。牛奶的温度不能太高,否则不会凝固。如果用吉利粉或者吉利粉,要完全融化。不要搅拌,让它慢慢融化。甜度要根据个人喜好。尝尝吧。太甜会抢木瓜的风头。辅料:红枣、红吉子适量。

食谱练习

1.先把冰糖放进锅里。然后放百合锅五分钟左右。再放木瓜。洪记紫枣银耳。煮十分钟左右就可以了。

木瓜烹饪食用方法四:木瓜炖鸭子

材料:鸭子4/1只,木瓜1个,生姜适量。

食谱练习

1.我按照人数用了四分之一的鸭子,切块洗干净。

2.将鸭子放入水中清洗,去除血沫。在锅里放冷水。锅煮三分钟左右,骨肉就自由了。不要煮太久,会失去味道和油脂。

3.鸭子从水里捞出来后,用水反复冲洗,把脏东西全部洗掉,这是保证汤的纯净的条件。

然后放入水中煮沸,加入一些姜。

4.我选了一个皮黄而硬,红心的木瓜。这种木瓜有天然的木瓜味,酸甜可口,特别好吃。木瓜去皮,切块。

5.鸭子煮熟后,加入一些盐和鸡精。加入切碎的木瓜炖。盐不宜重,否则不能喝汤。如果味道比较重,可以加点料吃。

6.大概要煮20到30分钟。如果时间太长,鸭子很柴。

THE END

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