如何泡绿豆芽
1。选择100g的当年绿豆并清洗干净，去掉浮豆，绿豆发芽率低。绿豆用清水浸泡一晚，最多不超过24小时。
2.浸泡后的绿豆已经开始露出小嫩芽，所以要用筛锅，将发芽的绿豆芽铺在筛锅底，用湿毛巾盖好，将筛锅放入大一点的锅里，盖上盖子，或者直接放入蒸笼，盖在暖和的地方。
3.每天打开湿毛巾2-3次，清洁后盖好。鲜嫩的豆芽一天天长大，白嫩的绿豆芽6天左右就好了。
注意:绿豆芽发芽时需要保持湿润，但底部不能积水，会影响绿豆芽的生长。绿豆发芽时不宜暴晒，豆芽暴晒会影响口感。自己做的豆芽安全放心，一定要试试！
生吃绿豆芽的方法同样适用于黄豆芽和黑豆芽。
如何制作绿豆芽？
一、第一种方法:
1.钉一个大小合适的木箱。(大致相当于要发绿豆体积的15倍左右)。
2.选择质量较好的绿豆。将绿豆浸泡在温水中，直到它们长出小芽。去掉坏的和腐烂的豆子。
3.在木箱底部铺一条毛巾。将绿豆倒入木箱中。平稳。用另一条毛巾盖住绿豆。在毛巾上再压一块板，压一个重物在上面(让豆芽长粗)。
4.大约一天浇两次水。倒的时候让水逐渐渗透，带走绿豆生长过程中产生的热量。
5.夏季4天左右，冬季7天左右，绿豆芽发育。
6.不要使用化学品或化肥。这样生产出来的绿豆芽虽然没有市面上卖的那么肥，但绝对是绿色食品。
7.以上方法适合在家制作绿豆芽。
第二种方法:
步骤:
(1)重新安装瓶子。喝一大桶可乐或者统一鲜榨橙汁。关键是拿到聚酯瓶；2。用剪刀把锥形部分铰掉，瓶子就变成圆柱体了，方便以后倒出豆芽；
3。用锥子在瓶子下面打尽可能多的孔，以防存水和豆芽腐烂；
(2)生绿豆芽。抓一把绿豆，把枯萎的扔掉，装进瓶子里(我用的是一瓶新鲜的橙汁，瓶底的豆子会长成满满一瓶豆芽)；2。只要用自来水冲一下，花水就会从瓶底的小孔顺利流出。
3.把瓶子放在小碗或小碟子里，你可以控制水而不会淹没厨房。嘻嘻，你可以的。
4。每天至少冲洗两次。周日在家的时候，想冲就冲。(3)升级版本。你甚至可以听到豆芽破壳的声音！
简单点说吧。总结一下，瓶子做好了，就抓绿豆，生的时候冲！
注意事项:1。豆芽应该通风，不要盖起来。瓶子里不应该有油。最好把它们放在阴凉的地方，避免阳光直射。不要等太久。
第三种方法:
用干净的塑料盆，用锥子在盆底打几个洞，方便漏水。
1.选择新鲜的绿豆，用清水洗净，用50-60度的热水浸泡8小时左右或浸泡过夜
；
2.把绿豆放在瓶子里(基本上底部一瓶绿豆可以装满一瓶豆芽)；
3.用干净的水装满瓶子。瓶底的水用完了，盖上一层抽屉布把瓶子放在暗处，然后
每8小时换水一次；(在这个过程中，豆芽见光会变红，影响美观。)
注意:发芽的豆芽还可以用一些重物压住，据说可以让豆芽在生长过程中承受压力，芽会变得粗壮！
4.最后，吃的时候用清水冲洗豆芽，去掉没用的豆皮。
种植绿豆芽的步骤
教你在家种植健康绿豆芽，无需购买豆芽机。五天就可以吃到自己种的绿豆芽了。该方法简单可行，易于实施。快来学习吧！
市面上卖的绿豆芽大多是无根豆芽。无根豆芽大多是激素和化肥促长的，自发吃绿豆芽比较放心。绿豆芽营养价值高，能清热解暑、补肾、滋阴壮阳、调理五脏、美容养颜、降血脂、软化血管。绿豆芽的作用那么多。想吃绿豆芽就自发吃吧！具体做法和技巧请耐心等待！
【自发绿豆芽】:
【材料】:空心菜篮子1个，绿豆1把，毛巾1条，水适量，盘子1个。
[练习]:
1.准备材料:空心筐、绿豆、毛巾。绿豆的量是根据菜篮子底部的大小来决定的。可以抓一把绿豆放在篮子里，盖在篮子底部，绿豆不重叠，留一些空隙，绿豆量就够了。
2.绿豆的坏豆要挑出来扔掉，不然发芽的时候容易烂掉。将绿豆用冷水浸泡20小时左右。
3.周六下午泡头发，到周日下午就好了，直到绿豆又肿又满，有的绿豆还肿又白。这张图的镜头比较远，有些绿豆白，看不清楚。
4.然后把毛巾全部打湿，铺在绿豆上，目的是让绿豆保持湿润，避光。
5.然后把菜篮子放在容器里。我用的是盘子，只要不漏水就行，因为绿豆每天早晚浇水，所以盘子是用来盛水的。
6.然后放在暗处，不透光。我直接放在柜子里了。每天早上和晚上，我用水淋浴毛巾。淋浴时注意关掉厨房灯，然后打开橱柜淋水，避光。豆芽慢慢长大，就会掀起毛巾。
7.然后第五天我就可以把绿豆芽拿出来吃了。我一时忘了。下图是我第七天拿出来的。就是上周六泡了豆子，这周六拿出来一根好豆芽。这个时候豆芽已经长高了，上面已经开始长叶子了。
8.底部也有很多根在生长。如果下面的容器足够深，根会长得更长。所以第五天吃绿豆芽比较合适，第七天有点长。自己种的绿豆芽没有外面卖的粗，缺点是更苗条！
9.虽然第七天我把照片拿出来了，但是我没有吃，打算第二天再吃，就放回了柜子里，但是我又忘记了。过了两天，第九天我把它拿出来，发现豆芽又长出来了，而且在靠近根部的地方已经老了。
10.所以大家一定要记住，夏天第五天拿出来比较合适，不要像我一样老是忘了。如果你真的像我一样忘了，那就要吃了。别浪费了。用剪刀把绿豆芽剪掉，底部的老豆芽不要剪掉。上面的嫩豆芽也可以吃！
【消费妈妈小贴士】:
1.一定要选好的绿豆，坏的绿豆容易烂。
2.绿豆一定要泡很久。一般用冷水浸泡20小时左右，直到绿豆发胀发白。
3.豆芽发芽的过程中，一定要避光。
4.每天早晚洒水。注意不要碰绿豆的底部，绿豆遇水容易腐烂。晚上可以看一下。下面的盘子里装满了水，你应该把它倒掉。
5.夏天一般五天，气温28摄氏度左右。其他季节可以调整。别忘了时间太久，豆芽的根会变老，不好吃。
6.同样的自发绿豆芽的方法也适用于黄豆芽和黑豆芽。
小学生种豆芽的步骤和方法
小学生种豆芽的步骤和方法如下:
1.浸泡豆子
首先可以用清水浸泡绿豆、红豆等小豆类，这里要记住，不需要浸泡太多。一般可以用常温水浸泡一天。每6小时换一次水。泡好后，可以放在浅盆里，放一点水，等一点芽马上撒在盆土里。
2.选择一个容器
如果打算种在花盆里，也可以直接用塑料瓶或者罐子，不用把塑料瓶切掉，然后在底部和侧面打一些排水孔。
3.处理豆芽
小豆发芽后要种在盆里，土壤要疏松的沙土。然后把盆栽放在阴凉的地方避光。先别晒太阳。把它们放在底部有一点水的容器里。没有太多水，只是有点浅。太多的幼苗会腐烂。
4.豆芽的生长
再过两天，我们会发现豆芽的芽长了很多，然后会发现白色的根上开始长出细小的须根。
5.盆栽
不到一个星期，你就可以得到一盆绿豆芽。豆芽开始长叶的时候，你要慢慢见光，否则容易倒伏，光照会逐渐增强。浇水的时候也要小心，水量不能太大。
