用冷水煮玉米需要多长时间？
很多女性朋友周末都会买些玉米来做饭，要么用来做饭，要么用来煲汤。然而，大多数人对烹饪需要多长时间有许多疑问。他们明明长时间不做饭，但是吃起来有点干，怕短时间不熟。今天，我们来谈谈玉米应该煮多长时间。
煮玉米需要多长时间？
你觉得玉米最长时间最好吃最甜？其实煮玉米不需要多长时间。你准备好锅加水后，把玉米放进锅里，大火煮开。煮沸后等待大约八到十分钟。当然，这取决于玉米的类型。如果煮开了，再煮八分钟。如果是煮粘玉米，至少要十分钟才能出锅。
玉米也可以在高压锅里煮。高压锅煮玉米需要多长时间？其实只需要煮三四分钟。
玉米怎么煮？
第一，煮玉米的时候，注意不要把玉米皮全部剥掉，只留一两层，这样玉米会更入味。
第二，其实很多人只是把玉米洗干净放进锅里。边肖建议，如果你想让玉米变得更加多汁香甜，你最好浸泡20分钟左右，然后放入锅中煮。
第三，用冷水煮玉米，用冷水慢慢加热，这样玉米会从外到内熟，吃起来会很软。当然做饭的时候可以加点盐，这样可以多煮点玉米。
其实很多女性都喜欢直接买路边的玉米，但是这种玉米煮的时间太长，水分已经大大流失了，所以最好自己买。其实煮玉米的技巧也很容易。只要记得提前泡好，就能轻松吃到不同时间煮的美味玉米。
玉米能用冷水煮10分钟吗
一般来说，玉米不能用冷水煮10分钟。
一般人们吃的玉米有两种:甜玉米和糯玉米，不仅味道不同，而且需要在不同的时间煮熟。将甜玉米放入有冷水的锅中，煮10-15分钟。糯玉米也有过冷水煮的，煮15-25分钟。煮玉米大约需要一个半小时。如果用高压锅，时间会缩短，半小时就熟了。
不要长时间煮玉米。如果煮的时间长了，会损失一些营养成分。玉米的营养是密封的，含有大量的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等。如果煮的时间长了，一些营养成分会流失到水里，玉米的味道会变淡，不甜。半熟的玉米可以吃，但不建议吃，会很好吃。
选择玉米的方法:
1.玉米的成熟度
玉米在我国东北地区广泛种植，粘玉米一般成熟期为7-9月。但是现在有一些水果玉米，比土玉米成熟得早。
2.看这些树叶
如果叶子新鲜，富含水分，很快就会折断，应该是蓝色的。但如果是黄色，时间久了，就不要选了。
3.看看玉米须
玉米须是看玉米是否新鲜的重要标志。玉米须如果锁起来，比较整齐，比较新鲜。但如果它像草一样枯萎，那就不好了。
4.看看硬度
老玉米很硬，大家都喜欢挑嫩的，就开点叶子看看玉米粒软不软嫩。用指甲轻轻一捏，果肉就新鲜了。
参考以上内容:百度百科-玉米
玉米一般要煮多久
玉米一般要煮20分钟左右。
煮玉米的时间主要看玉米的品种和煮玉米的锅。在正常的蒸锅里，可能需要20分钟左右，在高压锅里，只需要8分钟，在电饭锅里，可能需要一个小时，甚至更长。
刚刚煮好的玉米颜色真好看
相信很多朋友都特别喜欢吃煮玉米，但是不知道怎么操作。所以我给大家分享一下煮玉米的具体技巧和方法:
先把玉米叶子剥掉，记得给玉米留两片叶子，让最里面的两片叶子包住玉米。外皮可以保护玉米内部的水分不被蒸发，同时减少营养物质的流失，使其口感更软、更糯、更甜。
其次，玉米须要保留。很多人不知道玉米须营养价值丰富，被称为龙须菜，对身体非常好。
最后，煮玉米的时候，建议加两样东西，第一是盐，第二是食用碱；
加入几克盐，防止玉米失水，让它看起来更饱满；而且加一点盐，可以刺激玉米本身的甜味，口感更好。
加入一勺小苏打
目的是最大限度的释放玉米中的营养成分，让其更好的被人体吸收，同时也能让玉米的口感更软更甜(有兴趣的朋友真的可以试试)
有时候我妈在家煮玉米，喜欢把玉米皮扯干净直接放进去。味道很糟糕。我说她不行，她就和我吵架，说我特别爱挑小事的毛病。我也觉得很无助，很难受，但是我也无能为力，对吧？我能怎么做呢？让她走吧。反正她一直吃~ ~
这是带皮煮的玉米
哦~ ~最后差点忘了一个重要的提醒(我的头，嗯，我拿了~)。煮玉米的时候记得往锅里放凉水。这样煮出来的玉米会又软又好吃，最大程度的保留了玉米中的营养成分。有的人(包括我妈)加一壶水，等水开了再把玉米放进锅里。其实这是不对的。因为开水会让玉米突然受热，以至于外面熟了，里面很可能没熟，味道会差很多。所以，煮玉米看起来很简单，其实还是有很多学问的。
所以我今天想和大家分享一下这个关于烹饪玉米的知识，希望大家能够通过自己掌握的一些知识和技巧，正确科学的烹饪出美味的玉米。这也是我的终极目标，我很乐意帮助别人。因为帮助别人才能快乐！！！
玉米能在10分钟内煮熟吗
玉米可能不能在10分钟内煮熟。
具体煮的时间要看是什么玉米了。如果是嫩果玉米，一般烧开水要8到10分钟，老一点的要15到20分钟，但不会超过20分钟。如果用高压锅的话，只需要6分钟左右就可以煮好了。如果是白糯玉米，烧水一般要20多分钟。如果你使用高压锅，SAIC后蒸大约需要10分钟。
但是，糯玉米、老玉米、粘玉米、黑玉米、紫玉米等。需要再煮5-10分钟。煮玉米的时候想甜可以加一点盐，想保持有益成分不流失可以加一点小苏打。另外，煮玉米前最好把最后两层皮留着煮。
烹饪玉米的注意事项
1.最好用冷水煮玉米，就是让热量慢慢跑进玉米里，这样煮出来的玉米更糯，玉米里的营养成分也能最大程度的保留下来。
2.如果把玉米放在开水里煮，会突然受热，玉米皮变厚，这样煮出来的玉米会很脆，口感也不那么好。
3.如果汤是玉米做的，最好用凉水煮，这样玉米可以起到提神的作用，汤也很好喝。
4.如果玉米粒硬而不空心，那么玉米就熟了。如果我们剥玉米粒时，玉米粒溅上了汁液，说明玉米还没熟，需要煮一会儿。
