本地黄牛杀多少肉
一般来说，本地黄牛的产肉率在* * 40%左右，500斤牛能杀**200斤左右的肉。
需要注意的是，牛的产肉量不是固定的，它受很多因素的影响，比如牛的品种、年龄、饲养条件等，所以具体情况可能会有所不同。
其实牛被宰杀后得到的牛肉，可能还不到牛体重的一半。举个例子，如果你的理由是920kg，估计你杀了之后能得到的肉可能在500到600kg左右
一个头五个头。牛肉是肉类食品之一，我国人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，但脂肪含量低，味道鲜美，因此在肉类中享有宠儿的美誉。其成分比猪肉更接近人体需要，可以提高人体抗病能力。H3西门塔尔牛在生长和运营后可以生产多少公斤牛肉？牛的产肉率一般在35-50%左右，具体的产肉率与牛的品种、饲养条件、人工管理、季节等因素有关。净肉率=(胴体重-骨重)/宰前活重。养一年的牛一般重1200-1300斤左右。
1.牛的产肉量是多少
1.屠宰率=宰后胴体重/宰前活重(禁食12小时)。屠宰后的胴体重，是指牛、羊等动物去除头、蹄、血、皮毛和内脏后剩余的重量。净肉率=(胴体重-骨重)/宰前活重。
2.牛的产肉量与牛的品种、饲养条件、人工管理、季节等因素有关。一般情况下，普通牛的出肉率在35-50%左右，即1000斤活牛最终能产出350-500斤左右的牛肉。
3.不同品种的牛产肉量不同。黄牛产肉率只有30%左右，夏洛来牛屠宰率可达60-70%，西门塔尔牛平均屠宰率为61.4%，净肉率为50%。
4.在牛的育肥期，饲喂不同比例的饲料，合理调整日粮量，可以加快牛的生长速度，提高牛的净肉率。
5.肉牛适宜的生长温度约为10-21℃。将肉牛的生活环境温度控制在这个范围内，有利于肉牛的生长。
6.秋季肉牛产肉量相对较高。
7.在屠宰时，牛的年龄也会影响最终牛的净肉率。像夏洛来牛，出栏率一般在60-70%，而16月龄育肥牛出栏率为66.3%。
第二，牛一年后有多重
1.重量
养了一年的牛一般能重1200-1300斤左右，在饲养条件好的前提下甚至能养到1500斤以上。
2.肉牛的饲养(1)300公斤以下肉牛:黄玉米15.0%，芝麻饼13.6%，黄玉米35.0%，干草粉5.0%，酒糟31.0%，盐0.4%。每日配给量为7.2公斤
(2)300-400kg肉牛:黄玉米11.0%，黄玉米储存25.0%，玉米秸秆5.0%，酒糟50.0%，芝麻饼8.6%，盐0.4%。每天的口粮是8.5公斤。
(3)400-500kg肉牛:黄玉米21.1%，棉籽饼29.2%，玉米秸秆9.1%，玉米青贮(带穗)34.5%，酒糟4.0%，石粉1.5%，盐0.6%。日粮为9.8公斤。(4)500公斤以上肉牛:黄玉米41.0%，大麦粉5.0%，杂草7.0%，青贮玉米(带穗)39.0%，苜蓿草粉6.6%，盐0.4%，石粉1.0%。每天的配给量是10.4公斤
