正山小种的功效与作用，世界红茶的发源地武夷山桐木关？
正山小种是世界公认最早出现的红茶，它的起源有很多种说法。笔者认为较可靠的时间段应该是在明代末期（1567—1610年），而后逐步发展成熟的。它的出现应当是一种偶然的必然结果。1662年，当葡萄牙凯瑟琳公主嫁到英国后，英国开始流行起了喝下午茶。凯瑟琳有喝茶的习惯，这显然不是一朝一夕之间形成的。
中国最早记载红茶书的是《清代通史》，按书中所载，在明崇祯十三年（1640）之前，荷兰的东印度公司就把红茶销往欧洲。这两个时间线是相互吻合的，所以说红茶起源于1640年以前是比较准确的。
当然，那时的红茶和现在的红茶是不一样的，或者说只是红茶的雏形，其中可能也有雏形的乌龙茶。有人会说当时贸易的茶也可能是绿茶，那是一定会有的，但绿茶一定不会在这场贸易中壮大。因为绿茶经过长时间在海上的运输，品质必然不会得到保障。且绿茶价格昂贵，其清新淡雅的风格也不符合欧洲人的口味。
1689年，英国在中国的福建省厦门市设置基地，大量收购中国茶叶。当时的正山小种应该是红茶类的半发酵茶，当时也称为武夷茶。在这种对外贸易中，为了适应长时间的海上运输，欧洲人的口味，正山小种的工艺发展也受到了影响，有了更足的发酵、焙火，也加入了烟熏工艺的做法。
目前教科书上认定的传统正山小种工艺是： 萎凋—>揉捻—>转色（发酵）—>过红锅—>复揉—>熏焙—>复火 功夫红茶的工艺，也是现在绝大部分红茶的加工工艺是： 萎凋—>揉捻—>发酵—>干燥
我们可以明显地看出传统正山小种的工艺要比其他红茶的工艺复杂很多，正山小种是红茶的起源。正山小种经过这些复杂的加工工艺后，具备了耐存储的特性，可以在经年累月的长途海运后依然保持良好的品质，使得茶广为传播，成为全世界最受欢迎的饮品。
正山小种是什么茶如何冲泡？
正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。
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第一，正山小种冲泡的水温。
正山小种是武夷山一种名贵的红茶，他冲泡的时候，水温一定要把握好，如有误差，将喝不出正山小种的那股味道来，冲泡正山小种，一般都采用90℃，的水温。这样才可以喝到那种味道。
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第二，高冲水低斟茶的冲泡方式。
正山小种的冲泡方式也有相当的多，其中高冲水低斟茶的冲泡方式就是一种，用这种方式可以充分浸泡，冲泡出香味和滋味。
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第三，中投法冲泡正山小种的方式
这种冲泡方法是最适合正山小种，先将正山小种茶叶进行温和滋润，这样可以保护细嫩的茶芽，然后注入谁，就能保证茶的清澈。
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第四，冲泡时间的把握。
第一泡的正山小种浸泡时间不要超过10秒，最好在5秒左右出水为最佳，以免影响了它的香气，随后的三泡，都不要超过30秒，第四泡之后，尽量不要超过60秒。这样才是合理的冲泡时间
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第五，掌握冲泡时候的温度相当重要。
适合正山小种的水温，有利于茶叶的香气、味道和所含物浸出，一般都选择沸水自然晾到90℃进行冲泡。
正山小种属于岩茶吗？
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正山小种是18世纪后期创制于福建崇安（今武夷山市）的烟熏红茶，国际上称为拉普山小种红茶。深受英德、荷兰等欧洲国家的喜欢，是正宗的世界红茶鼻祖。
冲泡正山小种最好选用白瓷壶或者杯，以衬托红汤色的红艳，红茶套具与咖啡饮具是可以通用的。冲泡正山小种需用95度以上的沸水，红茶可以直（清）饮和调饮，正山小种属于红条茶，所以适合直饮。直饮追求的是红茶本身的香气和滋味。
明山正山小种红茶介绍？
正山小种红茶诞生于明末清初，产于风景秀丽环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山，是中国著名的历史名茶，早在17世纪初就远销欧洲，并大受欢迎，曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶，并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。
正山小种有机红茶汤色红亮，滋味甘醇，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。由于其产于原始森林内，野生采集，传统工艺制作，茶叶具有独特的保健功效，长期饮用保健养身。
正山小种能蒸着喝吗？
正山小种能蒸着喝。因为正山小种蒸着喝。可以让他们的茶汤变得更加的浓郁，而且味道也会更加的纯正，他们的颜色也会更加的深一些，这样我们就可以从中获取更多的经济价值和营养价值，所以我们需要在市面上购买一些这样的东西回来喝，从而改善身体。
