冬虫夏草长什么样子,人工种的虫草新鲜是什么样子?

冬虫夏草的虫体似蚕,长3~5cm,直径3~8mm;外表黄棕色至土黄色,粗糙,环纹明显。头部红棕色,长有子座;胸腹部深黄色至黄棕色,胸节3,胸足3对,腹节10,腹足5对,中部4对明显;表面有环节20~30;质脆,断面淡黄色。

子座细长圆柱形,稍扭曲,一般比虫体长,表面灰棕色至棕褐色,有细纵皱纹,头部稍膨大;质柔韧,断面类白色,似纤维状。气微腥,味微苦。

冬虫夏草长什么样子

人工种的虫草新鲜是什么样子?

1子座和虫体头部衔接的地方。人工种植虫草头部较小,眼睛凸出明显。子座和虫体头部接触面很小,不足以把整个头部包裹住,就像独角兽头上的角一般是从局部长出来的,有种轻轻一碰就会掉下来、藕断丝连的感觉。

2草头细长,颜色偏白无间变。人工种植虫草的草头细长,颜色偏白且较均匀没有呈现出中间白两端黑渐变的效果。

3质量轻。同等规格下,人工种植虫草质量会更轻一些。

4虫体曲度不足。人工种植虫草腹部和尾部回弯弧度不够,虫体更似蚕,大小形态高度相似,规格就基本上相近。

5味更淡。比起野生冬虫夏草独有的真菌(类似蘑菇)的腥味,人工种植虫草的味道要淡得多。

THE END

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