怎么挑选西红柿妙招经验 挑选西红柿的三个方法

西红柿炒鸡蛋的经验、方法和教训总结

西红柿炒鸡蛋的八个小技巧:

小贴士1:鸡蛋和西红柿要搭配好。

一般我们用两个鸡蛋配两个同样大小的西红柿。鸡蛋和西红柿的比例非常重要。西红柿少了，炒鸡蛋会觉得无味、油腻、干燥。西红柿吃多了会太酸，汤喝多了，炒鸡蛋也吃不下去。

技巧2:用力打鸡蛋。

打鸡蛋是有办法的。你应该打得更用力，逐渐加快速度。筷子尖每划一次都要刮到碗底，筷子尽量浸入鸡蛋中。等到筷子移到碗外的时候，鸡蛋几乎都跳出了碗的平面，而当你停止打鸡蛋的时候，鸡蛋表面有很多气泡，可以认为是鸡蛋了。

技巧三:在刚刚打好的鸡蛋中加入少量的水。

鸡蛋经常一不注意就炸，放的油少就容易粘锅。这时候我们可以在刚打好的鸡蛋里放少量的水，搅拌后放入锅中，这样可以保证鸡蛋炒的鲜嫩，再加点水就不会那么容易粘锅了。

技巧四:炒鸡蛋的时候多加点油，保持油的热度。

锅里倒入和鸡蛋一样多的油，等油热了再把鸡蛋倒入锅里。倒鸡蛋前，摇摇油锅，让油盖住锅底，这样鸡蛋就不会粘在锅壁上。沿着油的边缘和锅壁倒鸡蛋。鸡蛋放入锅中后，立即用铲子或筷子快速搅拌鸡蛋，这样可以使所有的鸡蛋吸收足够的油，并被油加热。

技巧五:炒西红柿的时候加点糖。

有人喜欢做饭，就往里面加点水。其实西红柿里的水分完全够了，没必要放水。还有现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜，有一些苦味。做菜的时候可以适量放点糖。这样可以中和西红柿的酸味，味道会更好。而且要利用番茄汁的水分。切西红柿的时候，尽量切成大块的橘子瓣，这样可以得到很多汁。

秘诀六:锅底加盐。

先关火，最后加盐，这是西红柿炒鸡蛋的一个技巧。这样你会发现，当菜端上桌的时候，番茄刚好释放出恰到好处的鲜汁，味道纯正。

技巧七:不要放鸡精或味精。

西红柿炒鸡蛋就是吃鲜二字，但是西红柿炒鸡蛋的时候有形成鲜味的物质，所以不需要加鲜味精或者鸡精。这就是为什么这道菜里不放葱、姜、蒜的原因。

技巧8:削番茄皮的方法

西红柿如果带皮炒，厚的自然会降低食客的食欲。你可以在炸西红柿之前先把它们削皮。把洗好的西红柿用开水烫一下就行了，皮马上就开了，容易剥，这样炒出来的西红柿不仅味道少，而且味道更好。

西红柿可以在冰箱里保存多长时间？-健康体验

昨天买了些西红柿当天吃，有事没吃，西红柿就闲置了。西红柿可以在冰箱里保存多久？让我们一起来看看吧！

一般可以保存一周左右。

目前市面上常见的番茄品种都比较抗放。虽然味道不是特别甜，但是皮比较厚，比较耐储存。西红柿买回家后，装在保鲜袋里，然后放在冰箱里保存。

小贴士:保存食物时，要经常检查冰箱，以免食物变质。

要看具体情况。

有些番茄是耐储存的，在环境适宜的前提下可以保存很长时间。如果西红柿在冰箱里放了半个月，只要没有变坏、变质、腐烂，就可以吃。但是，如果它们已经变质，需要立即丢弃，以免食用后对健康有害。

无害。

西红柿是无害的。把西红柿放在冰箱的冷冻层只是一种保鲜方式，不会增加西红柿的毒副作用。所以，冷冻番茄是无害的。但从食用角度来说，不建议冷冻番茄，这样冷冻番茄后容易冻住细胞，会影响番茄的口感。

1.坏番茄摸起来很软，有的会跑水；而且好的番茄感觉有点硬。

2.因为变质，坏的西红柿表面看起来暗淡无光，有些坏的西红柿会有枯萎或皱皮；而且好的番茄皮光泽度很高，看起来很开胃。

3.坏的番茄从表面开始呈现深色状态或者番茄上有黑点；好的西红柿表皮光滑，无异常斑点。

4.坏番茄通常从顶部开始变坏。挑选西红柿时，可以先摸摸，或者检查一下顶部。

5.坏的西红柿吃起来有点咸，而新鲜的西红柿吃起来又香又甜又酸。

如何减肥？给点经验。

减肥的方法有很多。在选择减肥方法时，应以物理减肥和饮食减肥法为主。不应该以口服药物为主。常用的减肥方法有:①预防性减肥；②运动减肥；③行为减肥；4机械减重；5桑拿浴减肥；6石膏减肥；7石蜡减肥；8手术减肥；9按摩减肥；⑩电子减肥。其中，药物减肥不能广泛使用。药物减肥是在上述物理和化学减肥的基础上发展起来的一种效果不佳的减肥方法。减肥有两种方法:抑制食欲和促进新陈代谢。减肥的药物有很多副作用，应该尽量避免。

肥胖不仅影响形体美，还会给生活带来不便。更重要的是，容易引发各种疾病，加速衰老和死亡。如何科学减肥？医学专家认为，科学的减肥方法是控制热量摄入和增加活动量，做到饮食均衡。减肥是一个系统工程，需要长期坚持，你要坚持下去。没有快速解决办法。但是，如果你能掌握一些饮食减肥的窍门，对你减肥是很有帮助的。你不妨试一试。设定一个减肥目标(理想或标准体重)。写在纸上，贴在每天都能看到的地方。2。写减肥日记。制作一张卡片或图表，标明你计划减肥的次数和完成情况。

3。多喝水。每天喝七八杯白开水。水是身体最基本的功能，没有热量，所以可以说是最适合节食的饮料。

4。要坚持不懈，再坚持。在适度节食的过程中，不要尝试，要坚持。在美食面前克制自己的食欲，适可而止。

5。控制热量和脂肪。时刻注意食物的热量，在饮食中减少一些脂肪，增加一些鱼和家禽。6。吃得清淡。少吃盐。越吃咸的东西越想吃。少吃带酱的加工食品。这些食物富含糖、盐和面粉，会增加你的热量。7。吃水果和蔬菜。适量吃一些富含纤维的水果、蔬菜和全麦面包。8。均衡饮食。每天按照计划均衡安排饮食，同时注意定时，不要暴饮暴食。要减缓吃饭的时间，吃一顿饭的时间应该不少于20分钟。9。负热平衡。请记住减肥的原则:摄入的热量必须小于你的消耗量。

10。建立良好的生活方式。请记住，你正在学习一种生活方式，纠正你过去不良的饮食和生活习惯。

减肥需要耐心和毅力，坚持就是成功！

看看我之前问的问题，也是网友发的。让我们向他们学习。其实最好的方法就是节食和运动。真的，我瘦了30多斤，现在很平衡。

世界上最有效最简单的不花钱不挨饿的减肥方法

苹果含有更多的钾，

少钠可以降低血压；苹果果胶能降低胆固醇；苹果含有黄酮类物质，可减少冠心病的发生，诱发心脏病；苹果富含抗氧化剂，可以降低患癌几率。

可见苹果是非常健康的水果。想想吧。吃三天苹果，可以瘦3到5公斤，保持健康。你想尝尝吗？

苹果减肥基础知识

吃苹果减肥的好处是不用挨饿，饿了就吃苹果。因为是低热量食物，所以无论吃多少都不会比你日常摄入的热量多，所以自然就瘦了。

吃苹果减肥的人还可以改善皮肤干燥、过敏性皮炎、便秘等症状。

你知道，我们的食欲是由大脑控制的。当中枢神经发出想吃、想吃的命令时，你就会变得非常贪婪。

但是，再好吃的食物，吃多了也会腻。比如你很喜欢吃蛋糕，但是如果是同一种蛋糕，吃完饭也吃不了多少块吧？

同样，如果你一次吃两三个苹果，你的大脑会告诉你已经饱了，所以你实际上不会吃太多苹果，摄入太多热量。

如果不能实行三天苹果减肥法，可以从一两天开始。只要你去做，就会有效果。

比如可以从一周一天开始，等习惯了再增加到两三天。不习惯的人，最好不要超过三天，以免中枢神经功能紊乱，反而会在减肥后暴饮暴食，变得比以前更胖。

苹果减肥的方法

①连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物。

②可以按照三餐的时间吃苹果，或者饿了再吃，直到吃饱为止。

③任何一种苹果都可以，但红苹果最好。青苹果是酸的，怕刺激胃。

④苹果要新鲜，洗净去皮，避免农药残留。

⑤在这三天里，口渴时可以喝白开水或无刺激性的茶，如薄荷茶、麦茶、红花茶、鱼腥草茶等。

⑥减肥期间，你的胃会很敏感，所以要避免喝含咖啡因的饮料，如红茶、咖啡、绿茶、乌龙茶等，以免肠胃不适。

⑦如果在苹果减肥期间出现便秘，可以在第三天晚上喝一两勺橄榄油润肠，促进体内堆积的毒素排泄。

三天后的饮食要点

苹果减肥三天后，因为远离刺激性食物，你的胃会变嫩，味觉会变敏感，胃会变小。

从第四天开始，你的饮食要逐渐恢复。不要一次吃很多食物，尤其不要吃零食。在恢复饮食的前三天，最好从吃粥和豆腐开始。

总之，当你减肥后恢复饮食时，食物要清淡，不能过量，这样减肥的效果才会持久。

苹果减肥，相当于清洗身体的消化系统。如果你真的很胖，想做一个苹果减肥是不可能恢复身材的。最好一两个月做一次，直到减到理想体重。

苹果能减肥的五大理由

①消化器官，如胃，因为食量减少，可以调理。节食期间，通过少吃或定期减肥，使消化系统得到休息，恢复原有功能，正常运转。

②苹果减肥可以改善肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血液。能把体内的淤血(老血)、大便(老粪)、水中毒(浮肿的原因)排出体外，身体变得更健康。

③苹果减肥减少了人体摄入的热量，不足的部分需要体内积累的热量。所谓体内积聚的热量，就是脂肪。当体内多余的脂肪被消耗掉，人自然会变瘦。

④肥胖者几乎都是因为暴饮暴食导致肚子胀大，无法控制食欲。苹果减肥法可以使胃收缩，减肥后食欲变得容易控制，味觉变得正常，人也不会喜欢刺激性食物或油腻食物。

⑤苹果能促进血液中白细胞的生成，提高机体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助于美容养颜。

1.减少热量摄入:如果你每天减少100千卡的热量摄入，你可能在5周左右减掉4公斤。

2.改变食物结构:在不减少食物摄入量的情况下，相应改变食物结构。用各种水果、蔬菜和谷物代替高脂肪食物。

3.吃流质食物:用流质食物代替日常膳食，但要注意你选择的食物，应该能充分提供你所需的营养。

4.散步减肥:坚持散步锻炼。每天步行45分钟，每周至少5天，行程5公里左右(保持一定速度)

6.举重:力量练习也可以帮助你减肥，因为举重可以增加肌肉，肌肉越发达，你的新陈代谢就会越快。为了避免受伤，你最好请个教练。

7.不要吃太多饮料:用水代替饮料。

8.最好的减肥方法是在减少脂肪和热量摄入的同时进行锻炼。这种减肥方法不仅能减肥，还能增强肌肉力量，促进心血管健康。

如何做西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的方法如下:

1.西红柿洗净，切成三角片备用，鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。

2.葱、姜切片，香葱切末，锅烧热，加入5克色拉油，鸡蛋煸炒后放入漏勺备用。

3.锅烧热，放入色拉油10g，放入葱、姜，至油温七成热左右，再放入准备好的西红柿翻炒。

4.依次加入糖、盐、鸡粉、胡椒粉，中火翻炒2分钟，然后加入炒鸡蛋，大火收汁，搅拌均匀。

5.西红柿炒鸡蛋可以这样完成。