应选择优质产量高的品种，一块地势高，土层深厚，疏松，透气性强，肥沃的土壤，提前几十天深耕晒土，才能达到杀菌和病虫害，才能提高大白菜的生长能力和产量。
白菜种植时间和方法及株行距？
种植方法
土地一定要选在无污染、向阳的方向，土壤排水良好，土壤肥沃疏松，透气好
品种要根据具体种植时间来选择。晚熟种子应在3月底前播种，早熟种子应在3月底后播种。
种大白菜，要在植株上撒有机肥，尤其是农家肥。
田间杂草要勤除，同时要控制害虫。
春季种植时，一般行距60cm，株距35 ~ 45cm
夏季一般行距40~50厘米，株距33~40厘米；
秋季种植时，行距一般为50厘米，株距33~50厘米。
