漂亮的紫藤可以吃吗？它的食用功效和作用是什么？
紫藤色彩丰富，常用作观赏植物。紫藤是可以吃的。紫藤不仅能吃花，还能吃根。无毒且营养价值丰富。紫藤含有较多的挥发油和尿囊酸、尿囊素、二氢豆甾醇、十七烷等多种营养成分。名字虽繁，却是止泻消肿的良药，还能治腹胀。紫藤的茎叶中含有木犀草素7-葡萄糖鼠李糖苷、维生素C和芹菜素，具有解毒消肿的作用。紫藤根含紫藤甙，味甘，用于治疗筋骨疼痛、风痹、蛔虫病，疗效显著。
在河南、山东、河北等地，人们经常采摘新鲜的紫藤花，直接蒸熟，有一股淡淡的清香。北京有紫藤糕，紫藤粥，紫藤煎鱼。只有你想不到，也没有媒体报道。紫藤的茎叶可与薏苡仁、红叶、野酒配伍治疗胃癌(真假)。
紫藤春天最先开花，大穗，花朵美丽。而且紫藤对二氧化硫、氯气、氯化氢等各种有害气体有抵抗力。作为深根植物，主根很长，侧根很少，所以在深厚、疏松、肥沃的土壤里长得特别好。紫藤是一种长寿的树种，深受人们的喜爱。成年植物茎蔓长，花多，绿色藤蔓间挂着一簇簇花序，细长的豆荚随风摇曳。自古以来，中国文人就喜欢在上面吟诗作画。在庭院里，用它在脚手架周围爬来爬去做花廊，或者用它在枯木周围爬来爬去，寓意枯木逢生。也可做成姿态优美的悬崖式盆景，放在几个高架子、书柜的顶上，花木扶疏，老堆斜放，别有一番韵味。
注:文中提到的紫藤可食用部分为花、根、茎。尽量选择家庭消费的花。紫藤种子对豆科的功能有毒，食用后可引起呕吐、腹泻等中毒反应。
紫藤条有什么用处
环保价值
紫藤对二氧化硫、过氧化氢等有害气体有很强的抵抗能力，对空气中的灰尘有吸附能力，在绿化尤其是立体绿化中得到了广泛的应用。既能达到绿化美化的效果，又能起到增氧、降温、降尘、降噪的作用。
食用价值
在河南、山东、河北一带，人们常用紫藤蒸食，清香可口。在北京的紫萝卜糕和一些地方的紫藤糕。紫藤粥和炸紫藤鱼。冷葛花。炒葛根等等，都是紫藤做的。
药用价值
紫藤与茎皮、花、种子一起入药。紫藤能提取芳香油，解毒止呕止泻。紫藤的种子有轻微毒性，含有氰化物，可以治疗骨骼和肌肉疼痛，防止葡萄酒变质。紫藤皮可以杀虫止痛，可以治疗风痹、蛲虫病等。
吃紫藤有什么影响
当然，紫藤不仅可以吃花，还可以吃根和茎，无毒，营养价值丰富。
紫藤
含有大量的挥发油，以及尿囊酸、尿囊素、二氢豆甾醇、二十烷等多种营养成分。名字虽繁，却是止泻消肿的良药，还能治腹胀。
紫藤的茎和叶
含有木犀草素7-葡萄糖鼠李糖苷、维生素C、芹菜素，能解毒消肿。(虽然边肖不知道这么长的名字是什么，但它确实对人们的健康有好处。)
紫藤根
含有紫藤甙，味甘，可用于治疗筋骨疼痛、风痹、蛲虫病，效果显著。
紫藤花怎么吃
在河南、山东、河北一带，人们经常拿新鲜的紫藤花直接蒸，有淡淡的香味。
还有紫藤蛋糕,& quot紫藤粥，& quot炸紫藤鱼只有你想不到的，没有你做不到的
有媒体报道，紫藤茎叶与薏苡仁、诃子、野凌合用，可治疗胃癌。(真假难辨)
注意:紫藤的食用部位是花、根和茎，尽量选择家庭食用的花。紫藤的种子有毒，吃了会有呕吐腹泻等中毒反应。

功效和功能
1.提高免疫力
平时适量食用裙带菜，能有效提高人体免疫力，因为这种野菜含有微量元素锌锰、维生素E和多种黄酮类物质，被人体吸收后能促进免疫细胞的再生和代谢，明显提高人体的抗病能力。
2.活血止血
活血止血也是裙带菜的主要功能，裙带菜富含微量元素铁，可以提高人体的造血功能。除此之外，它还含有一些维生素K，这是一种自然凝固的东西。英文名为Root of Chinese Wisteria，紫藤的根是豆科植物的根，一年四季都可以收获。紫藤的根不难喝，也是一种中草药，有点甜味。紫藤的根主要生长在山坡、疏林缘、山谷两侧、空旷的草地上，也有在园林中栽培的。中医认为其具有祛风除湿、舒筋活络的功效，对痛风、关节痛有很好的疗效。
生于山坡，疏林缘，山谷两侧，开阔的草地，也在花园栽培。
药材目前分布:分布于华北、安徽、华东、中南、西南、辽宁、陕西、甘肃。北方种植，江南野生。
痛风用紫藤根:紫藤根五元。与其他痛风药物煎服。(性味列于浙江民间草药)
紫藤根用于治疗关节炎:一根或两根紫藤根，一根冬青根和一根菝葜根(都是新鲜的)。水煎米酒端上来了。(江西本草手册)-中医词典
紫藤根用于治疗痛风:紫藤根五块钱。与治风药同煎。(性味列于浙江民间草药)
紫藤根用于治疗关节炎:一根或两根紫藤根，一根冬青根和一根菝葜根(都是新鲜的)。水煎米酒端上来了。(江西本草手册)-中华本草
