胡萝卜适合在每年的7-8月份种植，此时气候比较温暖，温度高，空气中水分含量大，有利于幼苗生长，但具体栽种时间要根据地区决定，东北地区6月份就可以栽种胡萝卜。
选地整地
种植胡萝卜要选择排水方便、土质疏松、肥沃的地块，先将土壤中的杂草、杂物清理干净，把地块整平，然后施加适量的农家肥作为基肥，提高土壤肥力，有利于胡萝卜健壮生长。
做畦播种
种植胡萝卜时通常要先做好垄，然后按垄来撒播，垄距保持在40厘米左右，然后放入种子，注意最好选择雨后进行，土壤中湿度大，有利于胡萝卜种子萌发。
红皮萝卜种植时间和方法？
1、种植时间：选春季5月或者秋季9月前后种植。2、选地整地：选光线好地势高的地块，先翻地一次，还要施加基肥。
3、合理催芽：将种子放在温水中泡12-16小时，捞出后晾干再播种。
4、种植方法：直接将种子均匀地撒播在土壤表面，覆盖1.5厘米厚的薄土。
5、后期管理：雨天及时排水，及时清除杂草，避免争养。
