七叶树的果实可以吃吗?怎么做才好吃
七叶树的果实是可以吃的。
七叶树可用于提取淀粉、榨油、食用。味道类似栗子,可入药,有安神理气的作用。煮熟的种子中的淀粉可以食用。
七叶树是七叶树科七叶树属植物。
七叶树为落叶乔木,高达25米,树皮暗褐色或灰褐色,小枝,圆柱形,黄褐色或灰褐色,嫩时无毛或被微柔毛,皮孔圆形或椭圆形,淡黄。冬芽大,有树脂。掌状复叶,由5至7片小叶组成,叶柄长10至12厘米,灰色被微柔毛;小叶纸质,长圆状披针形至长圆形倒披针形,具稀疏的长圆形钾顶短而尖,基部楔形或宽楔形,边缘有钝尖锯齿,长8至16厘米,宽3至5厘米,上表面深绿色无毛,下表面除中脉和侧脉外无毛。中脉上凸下凸,侧脉13 ~ 17对,上略突出,下突出;中间小叶叶柄长1至1.8厘米,两侧叶柄长5至10毫米,灰色被微柔毛。
花序为圆柱形,总长度为21-25厘米,包括总花梗5-10厘米。花序总轴被微柔毛,小花序通常由5-10朵花组成,斜向延伸,被微柔毛,长2-2.5厘米,花梗2-4毫米。花杂合,雄花与两性花同延,花萼管状钟形,长3-5毫米,外面被微柔毛,不等5裂,裂片钝,边缘有短毛;花瓣4枚,白色,长圆形倒卵形至长圆形倒披针形,长约8至12毫米,宽5至1.5毫米,边缘具纤毛,基部呈爪状;雄蕊6枚,长1.8-3厘米,花丝状,无毛,花药长圆形,淡黄色,长约1-1.5毫米;雄花子房不发育,两性花,椭圆形,无毛花柱发育良好。
果实球形或倒卵球形,顶端短或钝而中间微凹,直径3-4厘米,黄褐色,无刺,具密点,干燥后壳厚5-6毫米,常发育1-2粒种子,近球形,直径2-3.5厘米,栗褐色;脐带为白色,约占种子体积的1/2。花期为4-5月,结果期为10月。
七叶树在黄河流域和东部省份有栽培,但仅在秦岭有栽培。自然分布于海拔700米以下的山区,是黄河流域优良的行道树和园林树种。
主要价值
花园
七叶树树干挺直,树冠大而浓荫,初夏时节树上开满了花,巨大的白色花序像一个华丽的烛台,令人印象深刻。是优良的行道树和园林观赏植物。可作为人行步道、公园、广场的绿化树种,也可单独种植。可以作为行道树栽培。在北美,道路两旁种着红花或粉色的花和重瓣的七叶树,花开的时候景色非常美丽。
七叶树在我国常单独种植或种植在建筑物前和疏林之间。
经济的
七叶树可用作食品、药物、木材等。,其叶和芽可做茶饮料,树皮和根可做肥皂,叶和花可做染料。
木头很轻,可用于造纸、雕刻、制作家具和手工艺品。
七叶树是七叶树的果实,类似于栗子。七叶树直接吃起来很苦。一般需要用碱水煮一下再吃,味道和板栗差不多。七叶果还可以用来榨油和淀粉,炖鸡,蒸鸡蛋,炖五花肉汤,做药酒。七叶树的分布范围
七叶树天然分布于海拔700米以下的山区,我国黄河流域及东部省份均有种植,仅秦岭有分布。
七叶树喜光暖气候,能耐阴耐寒,所以七叶树也是黄河流域优良的行道树和园林树。
七叶树适宜生长在深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤中。其根系深而长,萌发力强,生长速度适中缓慢,寿命较长。
苦(煮)的七叶树果实怎么吃
七叶树果实是可以食用的。一般食用方法是用碱水煮一会去涩味,再煮着吃。吃起来像栗子,是一种很好吃的水果。七叶树七叶树果实味道很苦,果实生吃。
七叶树的果实又名冰片,是一种药食同源的植物果实,既可食用,又可入药,市场价值较高。
七叶树果实的成熟期为每年的9-10月。七叶树的果实为球形或倒卵球形。一般是黄褐色,上面没有刺,但有密集的斑点。看起来像栗子,煮后吃起来和栗子差不多。
如何吃七叶树果
七叶树的果实可以食用。一般是在碱水里煮一会儿去掉涩味,再煮着吃。它尝起来像栗子,是一种美味的水果。七叶树果实生吃很苦,有毒,一般不建议生吃。
七叶树果实功效
七叶树种子有毒,皂甙极其丰富,慎用。七叶树果实具有很高的药用价值,其果实具有安神理气的功效,服药后还具有一定的消炎消肿作用。同时也是治疗经期腹痛的常用中药。
如何吃七叶树的果实
不
七叶树的果实不能食用。它含有大量的皂甙,也叫秦皮乙素,食用后能破坏红细胞。它是有毒物质,所以不能食用。其果实一般称为婆罗洲籽,又称苏罗籽,类似球形,有黄褐色斑点。
七叶树的果实不能直接食用,但其种子可以食用,味道较苦,需要用碱水煮熟后才能食用,吃起来像栗子。
七叶树是公认的好树种,但生长速度太慢。一般养护10年以上的树才能开花。初夏开花,持续20天左右,然后开始结果。
七月树的花期在春夏的4-5月间,果实期在10月左右。果实的外壳很薄,干的时候只有1.5-2毫米厚,成熟的时候往往3裂。