猪价只会在2023年的几个月上涨
猪价只会在2023年的8月至9月上涨。2023年生猪价格肯定会比2022年好，因为今年猪粮比6: 1左右，明年7: 1。2021年1-5月生猪价格下降，直到6月份才明显上涨，8-9月份价格达到顶峰后开始下降。从2002年到2022年，猪市经历了5个猪周期，每次持续4年左右。
对于农民来说，两件事可以做好。首先就是要抓住这个优势，优化人口结构，做好规划和布局。根据猪的生长周期，后备母猪到商品猪的周期在13-14个月之间。也就是说，2022年9-10月二元后备母猪补栏，对应2023年11月左右生猪出栏，刚好进入四季度腊肉、灌肠传统消费旺季，需求端受益猪价，有望继续把握本次猪周期。
猪肉价格上涨的影响
1.中国对猪肉的需求非常大。官方数据显示，今年中国猪肉缺口高达923万吨，还将攀升至1237万吨。今明两年加在一起，短短400多天的猪肉缺口就高达2000多万吨，全球猪肉贸易总产量为700万吨。其中，中国进口量高达300多万吨，受非洲猪瘟影响，需求缺口扩大，猪肉价格上涨明显。
2.猪肉涨价会影响一部分人少吃或不吃猪肉，无形中转移到消费其他肉类，造成未来鸡肉、牛肉、各种肉类价格同步上涨。到了下半年，很多人会说吃不起肉，这应该是正常的。
2023年猪价会涨吗
2023年猪价会涨。2023年，猪价可能会继续上涨，但涨幅不会太大。生猪短缺的主要原因是猪少肉少，因为能繁母猪存栏量持续下降，生猪去产能工作已经完成，补栏积极性也较低，生猪产能难以恢复。随着各地餐饮、旅游等行业的回暖，对猪肉的需求也有所增加，因此2023年猪价可能会上涨，但涨幅不会太大。
猪周期在猪市研究中占有重要地位，一般体现为3-4年的周期规律。猪周期的核心指标是能繁母猪存栏量。如果能繁母猪存栏量波动较大，猪价将启动下一个周期，结合当年季节性小周期波动。
猪价上涨因素介绍:
1.出现二次育肥现象。顾名思义，这种现象指的是猪的二次生长发育。为了获取更多的利润，养殖户会将卖不出去的猪催熟，进行二次开发。用这种方法生产的猪会有更多的肉。按理说，这种做法会增加猪肉产量，猪肉价格自然会降低。但实际上，二次育肥会考验养猪户的技术，很可能导致猪的损失。
2.转肥给母的现象类似于二次育肥，只不过养猪户会继续喂本该卖出去的母猪，这样就可以多出栏，但是这样一来，市场上流通的猪肉就会减少，猪肉价格也会上涨，养殖户也发现稀有的东西更贵了，于是就会通过这种方式来调整猪价，赚取利润。
2023年猪价走势将如何变化？什么时候会有高点或者低点？
最近，许多养猪户都在纠结2023年的市场会是什么样子。他们不知道如何安排他们的生产和商业计划。有人抓小猪，有人抓二次育肥，有人很悲观。事实上，由于23年影响市场的因素更加复杂，农民的情绪更加波动。
那么今年猪价走势会有怎样的变化呢？高点和低点什么时候出现？猪价暴涨背后有迹可循吗？小智邀请了谋易咨询首席顾问王中先生，从底层逻辑分析23年的猪市。
猪肉
第五个猪周期有什么不同？
要说猪价，就不能回避猪周期。从历史上看，我们已经经历了四个完整的周期，今年我们正处于第五个猪周期的过程中。我们的新猪周期与过去的四个猪周期有很大不同。
首先，大企业相对更理性。现在生猪行业结构已经由大企业主导，会比散户更理性。
其次，产能的增减幅度更小，速度更快。到今天为止，在第五个猪周期，能繁母猪的产量几乎没有减少，但是一些散户已经把自己的仔猪卖出去了，去年一年完成的产能，去年只用了四个月就完成了。
第三，当前周期有很大概率会缩短。四年才走完的猪周期，可能18个月就走完了，最多不超过24个月，在发哥的政策调整下幅度会逐渐减小。
猪肉2023年的拐点何时到来？
预测行情最重要的是知道目前处于猪周期的哪个节点。
你可以考虑一下。22年猪价15元的时候，为什么人们还在期待20元？如果提前知道11月份开始暴跌，甚至一天跌1块钱，还会有人盲目压吧？这是因为我们不知道周期的位置，导致了错误的决策。
那么这个周期的高点和低点在哪里呢？王中老师认为高点出现在去年10月份，至于低点，现在基本接近底部。但是因为标准猪已经连续两个月亏损，而能繁母猪的生产能力并没有降低，这种情况下只是一个摸底，还没到磨皮阶段。当产能降低，仔猪价格跌破成本线，那才是真正的底部。
猪肉23年后猪价会有怎样的变化？
第一，去年很多养猪户赚了钱，有的甚至赚了很多钱。在如此暴利的预期下，2023年更多人会带着情绪养猪甚至炒猪，所以今年的猪市绝对不会这么平静。
第二:据我们所知，能繁母猪的数量根本没有减少，仍然维持在历史高位，达到4400万头左右。事实上，有些散户真的能甩掉母猪，有些大企业甚至还会增持。其次，仔猪产能没有去。现在7公斤的仔猪价格已经到了400元，还有几百块钱的利润，所以仔猪的产能并没有去。最后，春节过后，到现在，大肥只剩10%左右，但标准猪没少。目前散户手里的标准猪可能不多，大量的标准猪其实都在集团企业。
第三:现在30斤仔猪价格高达550~600元，很多人已经二次育肥了，所以养猪户的情绪还没有平息。
综上所述，王中先生认为，本轮猪周期仍处于下行期，尚未见底。即使价格反弹，也不是真正的反转。再高的反弹，哪怕反弹到10元，也一定会跌。毫无疑问。2023年3月和4月，H3的猪价会下跌吗？2023年3月和4月，猪价可能会下跌。
根据母猪存栏水平、仔猪出生数和肥猪出栏数，1-3月可适当看好猪价，4-8月适度偏弱，9-12月可适当看好。
需要注意的是，元旦前猪价依然不乐观。元旦过后消费会减少，小年前后消费会有小幅反弹。之后会认多卖猪(集团农场年后会提前卖猪)还是会跌。大猪拖垮标猪的空间很大。年前大猪消化了好节之后，消化不足之后就弱了。
我们还需要关注脂肪价差，这是猪价涨跌的晴雨表。此外，我们需要关注经济复苏和消费复苏。2023年猪价预测
1.一季度稳中有降1月份，因为春节，猪价会稳中有降，但是2月份和3月份，由于春节后收费低，会继续下跌。
2.二季度略有反弹2023年二季度生猪出栏量对应2022年10-12月能繁母猪存栏量，虽然目前能繁母猪存栏量高于正常母猪存栏量。
而饲料产量和价格的双重下滑，已经说明了生产力可能不如数据理想，或者母猪的生产性能如数据一般处于较低水平，这有助于猪价随着消费的改善迎来小幅反弹。
3.第三季度的增长速度加快了
第三季度对应的生猪出栏时间为次年1-3月，整个期间气温低，仔猪成活率低。考虑到2022年11月和12月猪价下跌，养殖户淘汰能繁母猪积极性提高，生猪供应处于较低水平。
另一方面，消费端由于学生开学、参加校宴、感谢老师宴请等利好，将处于相对高位，供需双方共同刺激猪价加速上涨。
四季度猪价回落由于今年6、7月份猪价上涨刺激养殖户补栏补栏，母猪生的仔猪将于2023年四季度出栏，今年消费也可能遭遇同样情况，持续低迷。
