哪些品种的榴莲好吃?金枕榴莲
是目前最受欢迎的一种,肉质浓郁香甜,果肉呈金黄色,往往其中一种个头较大,被称为主肉,气味不会太浓。
2.绿榴莲
其中叶子小,个头小,肉多的那种比较受欢迎,价格也比较便宜,暗黄色的果肉更好。子实体直,个体均匀,核大,味甜。
3.长柄榴莲
这种榴莲因其因果柄比其他品种长而得名。该品种茎长而圆,整个榴莲以圆形为主。果肉和石也是圆的,皮是青绿色的。
4.山谷之夜的榴莲
肉质特别细腻,甜如蜜,核尖小,受吃货欢迎,是榴莲中最贵的。
5.榴莲南瓜
南瓜榴莲的外观略像葫芦,很甜,黏黏的,回味无穷。
6.鲍鲲榴莲
有着非常漂亮的亮橙色,有着浓郁的香气和一点点苦甜的味道。树越老,榴莲越苦越甜。一度赢得榴莲之王的美誉。
7.猫山王榴莲
与其他品种相比,猫山王颜色更浓郁,以橘黄色为主,色泽均匀艳丽,十分诱人。口感更丰富,肉厚且小,入口即化,但又不失应有的硬朗感。
8.红虾榴莲
红虾榴莲的壳是圆的。水果肉比较软,橙红色的肉香味比较长,肉中含有一点纤维,比较软,有一种又苦又甜的味道,吃起来不会腻。
9.加布里埃尔·榴莲
果肉乳白色,风味极佳,甜中带点苦,喉咙有些粘,是美食家的最爱。这种榴莲呈圆形,一般体积较小,每个重0.5~1公斤,是一种小巧玲珑的水果大王。市场上很少见。
10.建筑文1号
泰国植物学家宋博经过多年研究,成功培育出多种榴莲,其中一种去除了榴莲的强烈气味,使其闻起来像香蕉。宋博将其命名为“剑珠文1号”,原本远离榴莲的人们,将来也能享受到美味的榴莲了。尖竹是泰国榴莲的主要产地名称。
什么样的榴莲最好吃
榴莲的种类很多,产自泰国和越南的榴莲最好吃。想知道榴莲干好吃吗?可以看看本文提供的详细介绍。
越南瑶柱榴莲干好吃吗?我更喜欢吃金枕头,但有些人认为瑶柱很好吃。
其实我自己做榴莲。按国家分,马来西亚榴莲最好,泰国次之,越南榴莲稍差。然而,姚淦是由马来西亚最好的茅山王榴莲嫁接的。虽然不如茅山王,但也是颇有特色的。
在不同的成熟阶段有不同的味觉体验。有些最好的金枕头榴莲味道真的很好,甚至有点苦。楼主,建议你吃完金枕头后去姚淦尝尝。榴莲瑶柱和金枕头的区别:
干姚:
外壳是有区别的。金枕有长刺,干瑶有短刺;种植方式不同,主要是金枕移植,主要是干瑶嫁接。
姚淦:产于越南,在胡志明市的湄公河流域随处可见。它是越南最受欢迎和最畅销的品种。
外观简单鉴别:椭圆长,有下巴,即屁股尖突出,果实3-5斤一个。
干郭尧包的颜色最接近猫山王。熟透的果袋呈非常鲜艳的金黄色,出浆后纤维结实。
在果实成熟的不同阶段,干姚的味道不同,这可能是它受欢迎的原因之一。第七成熟阶段,果肉脆爽,口感香清。注意是绿色的,甜而不腻。我不知道怎么形容这种感觉。只有吃过这个品种的人才看得懂。太棒了。
九岁的时候是他最霸气的地方。浓郁的榴莲味道,带着独特的甜味和苦味,从你的鼻子流进你的鼻窦。这种味道很久都不会消失,有点像吸鼻烟壶。
全熟的时候会有点苦,新手可能适应不了,但是这种味道才是榴莲最吸引人的地方。全熟时,肉质接近金枕软绵状,但果肉纤维仍比金枕粗。榴莲的主要价值。营养价值
榴莲性热,能活血散寒,缓解痛经,特别适合患有痛经的女性食用;还能改善腹冷症状,促进体温上升。是寒性体质者的理想滋补品。榴莲的营养价值极高。经常食用可以强身健体,健脾益气,补肾壮阳,温补身体。
2.经济价值
在泰国出口的众多水果中,泰国榴莲的出口量一直处于榜首位置。泰国榴莲的主要产地是泰国东部和南部,榴莲的生产面积每年增长4.63%,以满足世界各地对泰国榴莲的需求。泰国的榴莲主要有四个市场:本地市场(在泰国东部)、外省市场、曼谷市场和出口市场(在外国)。根据不同的市场,泰国的榴莲有不同的营销结构。
3.药用价值
来源:木棉植物榴莲的全草。
功效:滋阴强身,祛风清热,利胆退黄,杀虫止痒,滋补身体。
榴莲有一种特殊的气味,不同的人感受不同。有人觉得像猫屎一样臭,有人觉得很香。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲的作用,其中的膳食纤维可以促进肠道蠕动。
榴莲最好的品种是什么
榴莲最好的品种有:金枕榴莲、猫山榴莲、D101红肉榴莲、D160竹脚榴莲、苏丹榴莲、黑刺榴莲等等。
1.金枕榴莲
泰国的榴莲果形大,壳黄,核小,肉甜。虽然味道很浓,但味道是最好的。在泰国,5-6月为收获期,产量高,口感好。因为好吃,泰国金枕榴莲是街边水果店和超市最常见的榴莲品种。
2.猫山王榴莲
马来西亚的猫山王就是大榴莲,这个榴莲品种也叫昆玉王。对于爱吃榴莲的人来说,简直就是榴莲中的极品,非常好吃。
3.红肉榴莲D101红肉榴莲D101口感清淡,但比滑甜,更容易接受。而且这个榴莲品种的个头也不大。一般一个完整的D101红肉榴莲一般3斤到4斤。这种榴莲品种的果肉呈暗黄色,容易食用,微甜,有奶油的味道,被称为柔佛特有的奶油味道。
4.竹脚榴莲D160竹脚榴莲D160的果肉淡黄色,略带绿色,味道微苦微甜,肉质细嫩。榴莲壳打开后,中间有一排黄色的纤维。
5.榴莲,苏丹之王
它有一个圆壳和浅肉色。榴莲先苦后甜,奶油味很浓。质地干爽,甜度适中,不容易腻,但是石头比较大,价格也比较亲民。但是榴莲的核很大,有的能占到果肉重量的一半。
6.黑刺榴莲
黑刺壳的硬刺呈黑色,果肉呈奶油状,味微苦,苦而不涩,肉质坚实。与猫山王相比,黑刺是榴莲新品种,几十年前在马来西亚北部小面积种植。
十大美味榴莲品种
十大美味榴莲品种分别是金枕榴莲、苏丹榴莲、金丰榴莲、猫山王榴莲、D160竹脚榴莲、黑刺榴莲、红虾榴莲、XO榴莲、D13榴莲、D101红肉榴莲。
1.金枕榴莲
泰国的榴莲果形大,壳黄,核小,肉甜。虽然味道很浓,但味道是最好的。
在泰国,收获期为5-6月,产量高,口感好。因为好吃,泰国金枕榴莲是街边水果店和超市最常见的榴莲品种。
2.猫山王榴莲
马来西亚的猫山王就是大榴莲,这个榴莲品种也叫昆玉王。对于爱吃榴莲的人来说,简直就是榴莲中的极品,非常好吃。
3.红肉榴莲D101红肉榴莲D101口感清淡,但比滑甜,更容易接受。而且这个榴莲品种的个头也不大。一般一个完整的D101红肉榴莲一般3斤到4斤。
这种榴莲品种的果肉呈暗黄色,容易吃,微甜,有奶油的味道,被称为柔佛特有的奶油味道。
4.竹脚榴莲D160竹脚榴莲D160的果肉淡黄色,略带绿色,味道微苦微甜,肉质细嫩。榴莲壳打开后,中间有一排黄色的纤维。
5.榴莲,苏丹之王
壳圆,肉色淡,先苦后甜,奶油味浓,质地干,甜度适中,不易腻,但石头比较大,价格也比较亲民。但是榴莲的核大到可以吓死人,有的能占到果肉重量的一半。