艾草的功效和作用及其食用方法
艾草的功效和作用及其食用方法
艾草的功效和作用及其食用方法是最闪光点，功效和作用非常丰富。食物禁忌一定要了解清楚，功效明显的食材要少吃。看完了艾草的功效和作用以及它的食用方法。艾草的功效与作用及其食用方法1功效与作用
艾草，又名冰台、艾蒿、药草、艾灸草、艾蒿、黄草、家养艾草、青蒿、草蓬、艾草、艾草、野莲蓬、阿吉艾草。因其味道质朴，叶厚而蓬松，用作灸料，技艺最大。具有平喘止咳、燥湿散寒、温经止血的功效。
1.平喘镇咳艾草具有镇咳、平喘、祛痰的作用，对老年人慢性支气管炎或哮喘有防治作用。
2.祛湿散寒。艾蒿味苦、辛、温，入脾、肝、肾。具有散寒除湿的功效，可用于类风湿性关节炎、头风、月风、女性虚寒等。
3.温经止血。艾草入肝脾经，肝藏血，脾主血，能行气活血，温散寒，苦能强阴，能温血温经，有温经止血的功效。
怎么吃
1.母鸡艾草汤
方法:老母鸡1只，艾草15g。
做法:老母鸡洗净，切块，艾草煲汤2-3次。月经期服用2-3剂。
功效:补气补血，健脾宁心；
主治:月经过多、心悸、多梦、食欲不振、腹部冷痛等。
2.艾草鸡蛋汤
材料:艾草50克，鸡蛋2个，糖适量
方法:艾叶加适量水煮汤，打入鸡蛋煮，加糖溶解。
功效:温肾安胎。
适应症:习惯性流产。
用法:每晚睡前服用
3.枸杞艾草粥
材料:大米75克，枸杞25克，艾草，盐或蜂蜜。
方法:
1.将大米洗净，用清水浸泡2小时。
2.枸杞洗净，用温水浸泡后取出备用；将艾草洗净，切碎。
3.将水加入米饭中，煮沸。加入枸杞和艾草，用小火煮，做成粥。加入盐或蜂蜜。
4.艾蒿胶粥
材料:阿胶20g，艾叶干10g，红糖1汤匙。
练习:
1.先将干艾草放入3碗清水中煮沸20分钟，然后倒出药汁。
2.将阿胶捣碎，加入药汁中煮至完全溶解(边煮边搅拌)，加入红糖拌匀。
用法:经期月经量过多时服用。一天两次。如果肠胃不好，阿胶要少放或者不放。
功效:艾叶温经止血、散寒止痛，适用于痛经、小腹冷痛的治疗。
5.姜桂姬艾草蛋
材料:生姜15g，桂吉10g，艾草10g，鸡蛋2个，红糖适量。
做法:将上述材料除红糖外全部放入锅中，加入适量煮食。鸡蛋煮熟后，取出鸡蛋和渣滓留汁。鸡蛋去壳后，与红糖一起放入上述药汁中，再煮10分钟。
用法:每天吃一次鸡蛋，喝一次汤。
功效:具有温经散寒、暖宫止痛的功效。
主治:经行期间淋雨、受寒、暴食、受凉、子宫寒凝等引起的痛经。表现为月经前几天或经期小腹冷痛，热痛减轻，月经量少，月经色暗暗，或畏寒身痛。艾草2的功效、作用和食用方法。驱蚊驱魔
在端午节期间，许多人会采摘艾草的叶子，挂在他们的房子前面。据说这样可以起到驱虫的作用。在一些地方，人们会用艾叶煮鸡蛋。此外，还有一种方法是民间用艾叶制成的艾条扎成一排来熏制背部、小腹、小腿和手臂，能迅速消除寒湿。
2.抗菌效果
临床医学证明，艾叶还具有良好的抗菌作用，可加速伤口愈合。此外，艾叶富含多种微量元素，能很好地调节人体的需求。艾叶还具有抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝、增强免疫功能的作用。
3.艾灸能治百病
据古代医书记载，艾叶是一种很温和的中草药。艾灸能治百病，比如温经通络，祛风散寒，舒筋活络。但值得注意的是，艾叶毒性很小，中医不建议内服。
艾叶的四种常见吃法
艾叶不仅是一种良药，还可以用来制作各种美味的食物。比如人们常吃的艾叶，艾叶煎蛋，艾叶煮鸡蛋，艾叶老鸡汤。这些菜不仅营养丰富，而且又香又好吃。有空的时候不妨在家试试做饭。不过艾蒿虽好，但大家也不要吃太多，以免引起身体不适。
采摘下来的艾草可以晒干直接使用吗？
它可以直接使用。你可以把晒干的艾草搓成一团，然后用打火机点燃，放在不易燃的容器里，让它微微冒出白烟。
每隔一段时间，我喜欢烧一把艾草，在房间里熏，会有非常好的驱蚊效果。但是艾草的味道不是所有人都能接受的。要做到这一点，先试着闻闻苦艾的味道。
晚上睡觉前还可以在房间里熏艾草，不仅可以驱蚊，还有助于睡眠，因为艾草特有的香味有助于睡眠。
扩展信息
使用艾草的注意事项
1.艾叶泡脚可以促进血液循环，对于怕冷、睡眠质量差的人来说是很好的保健作用。
2.把艾草熬成温水，然后把艾草和水涂在身上，可以驱蚊。
3.枕头里放艾草可以促进睡眠，提高睡眠质量。
4.艾叶的足浴最好选在每晚晚饭后半小时，这是最佳的足浴时间。
参考来源:人民网-艾蒿具有奇妙的保健功能。使用前请中医鉴定你的体质
参考来源:百度百科-艾叶
艾叶的干杆怎么用
艾叶的杆没有任何作用，但有用的部分是艾叶。
几千年来艾叶一直在预防瘟疫。中草药可就地取材，现代医学药理研究表明，艾叶是一种广谱抗菌抗病毒药物，对多种病毒和细菌有抑制和杀灭作用，对呼吸道疾病有一定的防治作用。
艾叶的用途
1.冲任虚寒，月经不调，小腹冷痛，久不孕者，可与香附、吴茱萸、当归、肉桂同用，散寒止痛，养血调经。
2.对于产后感到冷腹痛或肚脐疼痛、腹部冷痛的老年人，可将熟艾叶装入布袋中，敷于脐区。
3.寒湿泄泻者，可用干姜煎服。
4.若泻下红白，血痛，宜与黄连、木香、肉豆蔻同用，清热、行气、止痛。
当水温略低于双脚所能承受的时候，可以直接将双脚放入盆中浸泡20-30分钟。这种方法每晚进行一次(最好是睡前)，通常连续7次就能治好咳嗽。本方以祛风散寒为主，针对感冒咳嗽。
艾叶的作用与禁忌
艾草的多年生草本植物，揉搓时有香味；叶羽状全裂，背面有白色毛；具有良好的祛湿消毒、止血散寒、宁心安神的功效。此外，艾蒿还可以驱蚊。
1.艾叶的功效和作用:
1.祛湿消毒:艾叶中含有的特殊物质具有杀菌消毒的作用。艾叶虽然有祛湿消毒的作用，但是治疗湿疹的效果并不明显，艾叶的使用也只是表面的。
2.止血散寒:艾叶是一种温性食物，吃艾叶可以散寒。除此之外，艾叶对女生的温经止血效果也大有裨益。
3.镇静安神:我们都经常用艾叶泡脚，可以促进血液循环，安神，提高睡眠质量。
4.驱蚊:艾叶本身有一种特殊的香味，可以让蚊子非常害怕。夏天，在皮肤上涂一些艾叶的水可以驱蚊。
二、艾叶的禁忌。
1.如果用艾叶泡脚，需要注意频率，一周两三次即可；
2、阴虚血热者慎用；
3.血燥热、阴虚火旺者，出血性疾病者禁用；
扩展信息:
在中国，艾草与人们的生活有着密切的关系。每到端午节，人们总会在家里放上艾草辟邪，枯萎的茎秆用水熏蒸消毒止痒。母亲们经常用艾草洗澡或熏蒸。
根据传统的药性理论，艾叶具有补益气血、散寒除湿、温经止血、安胎的作用。现代实验研究证明艾叶具有抗菌、抗病毒作用；平喘、镇咳和祛痰作用；止血和抗凝血作用；镇静和抗过敏作用；保肝利胆等。
艾叶是《黄帝内经》中提到的为数不多的药物之一。《伤寒论》和《金匮要略》附录中有两种用艾处方:焦汤艾和白烨汤。
前者用于治疗月经不调、细胞堵塞、宫寒引起的不孕症，用艾叶温宫止血；后方出血不限，中医临床仍常用这两方。艾运用艾灸治疗疾病的历史悠久。《五十二病方》和《灵枢经》中都有关于艾灸的记载。
据专家介绍，近年来对艾叶的研究不断深入。在化学成分方面，发现艾叶不仅含有挥发油，还含有鞣质、黄酮类、醇类、多糖、微量元素等有机成分。
药理研究发现，艾叶具有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血、抗凝血和增强免疫功能的作用。在临床应用上，艾叶广泛用于治疗崩漏、痛经等妇科疾病，以及治疗支气管炎、肺结核、感冒等呼吸道疾病。
参考来源:人民网-三月吃艾草的最佳吃法
